Jacques Barrau, né le à Marseille et mort le à Paris Relevé des fichiers de l'Insee, est un botaniste et anthropologue français.
Biographie Jacques Barrau commence ses études supérieures en 1942 à la Faculté des Sciences de l’université de Toulouse.
Durant la Seconde Guerre mondiale, il est engagé volontaire dans l'armée de à . Il est arrêté le à Toulouse par la police allemande et est déporté au camp de Dachau par le train de la mort, puis à Neckarelz, annexe du camp de concentration de Natzweiler. Il est libéré le à Osterburken.
En 1946, il obtient son diplôme d'ingénieur agronome de l'Institut agricole de l'université de Toulouse (actuelle École nationale supérieure agronomique). L'année suivante, il poursuit ses études à la Faculté des Sciences de l'université de Toulouse et à l’université d'Aix-Marseille et devient licencié ès-sciences
De 1947 à 1952, il est chef de service de l'Agriculture de la Nouvelle-Calédonie, puis chargé de recherche et directeur de la section « Développement économique » à la Commission internationale du Pacifique Sud jusqu'en 1964. Parallèlement, il obtient son doctorat de sciences naturelles en 1957 avec deux thèses, Les Plantes alimentaires de l’Océanie : origines, distribution et usages et Essai d’agronomie des atolls océaniens.
Entre 1964 et 1965 (et à nouveau en 1969), il est professeur invité d’ethnobiologie de l’université Yale, au département d’Anthropologie et au Département de Biologie. En 1965, il est nommé sous-directeur au laboratoire d’Ethnobotanique et d’Ethnozoologie du Muséum national d'histoire naturelle de Paris.
De 1966 jusqu'en 1971, il est détaché comme conseiller technique au cabinet du haut commissaire de la République française dans le Pacifique. À son retour, il retrouve ses fonctions de sous-directeur de laboratoire au Muséum national d'histoire naturelle, dont il devient professeur titulaire en 1981, poste qu'il conservera jusqu'à son décès en 1997.
Jacques Barrau a également enseigné l’ethnobiologie et l’écologie des sociétés humaines à l'École des hautes études en sciences sociales, à l'université Paris I (Panthéon-Sorbonne), à l'université Paris Descartes, à l'université Paris VII (Denis-Diderot) ainsi qu'à l'université Paris X (Nanterre). Il a été coresponsable de l’enseignement de botanique tropicale de l’université Paris VI (Pierre et Marie Curie) en association avec l’université Paris VII (Denis Diderot), l’université des Sciences et Techniques du Languedoc de Montpellier, l’École nationale du génie rural et des Eaux et Forêts et le Muséum national d'histoire naturelle.
Il a aussi appartenu au Comité National du CNRS (section « Anthropologie, ethnologie, préhistoire ») où il a été responsable d'une unité de recherche pendant 12 ans. Il a également été membre du Conseil Supérieur des Universités, ainsi que du Conseil national des universités (dont il a été vice-président de section) et, jusqu'en 1996, il fut président du conseil scientifique de l'Agropolis Museum de Montpellier.
Distinctions et décorations
Distinctions 1955 : Grande Médaille de Bronze de la Société nationale d’acclimatation de France pour ses recherches sur les plantes alimentaires de la Mélanésie. 1963 : Prix Henri Martel de l’Académie nationale de médecine, conjointement avec le professeur Émile Massal, pour leurs recherches sur les aspects nutritionnels de la consommation des aliments végétaux coutumiers des Océaniens. 1981 : Médaille d’Argent du CNRS pour l’ensemble de ses travaux et pour ses activités de promotion de recherches interdisciplinaires sur les relations entre les sociétés humaines et leurs environnements. 1983 : Prix littéraire international décerné par la Fédération internationale de la presse gastronomique, pour son ouvrage Les Hommes et leurs aliments. 1994 : Prix international Cosmos pour ses travaux sur les relations entre les sociétés humaines et la nature, prix qui lui a été remis le à l’Université des Nations unies à Tokyo en présence du Prince Héritier du Japon et du gouvernement japonais. 1995 : Trophée de l’Ingénieur agronome de l’année 1995, remis à l’École nationale supérieure agronomique de l’Institut national polytechnique de Toulouse.
Décorations
à titre militaire
Chevalier dans l’ordre de l’Étoile noire (1959) avec palme
Bibliographie Jacques Barrau est l’auteur de près de trois cents articles, communications ou contributions à des ouvrages.
Sa bibliographie a été établie par Catherine HoareCollections et documentation d'ethnobiologie, Muséum national d'histoire naturelle, Paris à partir de la notice de ses titres et travaux rédigée par Jacques Barrau en 1985. Elle a été enrichie de toutes les notices bibliographiques que compte la base de données de la bibliothèque d’ethnobiologie du Muséum national d'histoire naturelleToutes ces publications sont consultables à la bibliothèque d’Ethnobiologie, 43 rue Cuvier, 75005 Paris. Depuis 2015, tout le fonds de la bibliothèque d’Ethnobiologie a été versé à la bibliothèque de recherche Yvonne Oddon du Musée de l'Homme, librement accessible..
1946 L’Aviculture industrielle dans la région de Marseille. Mémoire de fin d’études à l’Institut agricole de l’université de Toulouse. Notes et croquis sur les dégâts de deux buprestes, Capnodis tenebrionis et Ptossima undecimmaculata dans un verger près de Marseille. Mémoire de de l’Institut agricole de l’université de Toulouse.
1949 Classification et utilisation des terres de la Nouvelle-Calédonie, in : Proceedings of the 7th Pacific Science Congress, 6 : 85-88, Auckland-Christchurch. Wellington : R.E. Owen Government Printer.
1950 Au sujet des secours aux victimes des calamités agricoles, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 1 (9/10) : 2-3. Nouméa : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie. Le Collège d’Agriculture de Gaton au Queensland, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 1 (1/2). Nouméa : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie. Conservation des pommes de terre, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 1 (3/4). Nouméa : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie. La lutte contre les rats en Nouvelle-Calédonie, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 1 (11/12) : 4-6. Nouméa : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie. La lutte contre les sauterelles en 1950 sur la côte ouest de la Nouvelle-Calédonie, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 1 (7/8) : 4-5. Nouméa : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie. Le maïs hybride, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 1 (11/12) : 8-9. Nouméa : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie. Liste préliminaire de plantes économiques de la Nouvelle-Calédonie, Document technique . Nouméa : Commission du Pacifique Sud, 31 p. Méthodes simples de l’appréciation de la valeur d’un sol, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 1 (5/6). Nouméa : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie. Un parasite de l’herbe à oignons, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 1 (3/4). Nouméa : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie. Une plante fourragère précieuse : le Théosinthe, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 1 (11/12) : 10. Nouméa : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie. Une plante médicinale de la Nouvelle-Calédonie : Duboisia myoporoides R. Br., Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 1 (7/8) : 13-14. Nouméa : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie. Preliminary list of economic plants in New Caledonia, Technical Paper . Nouméa : South Pacific Commission, 31 p. Sachez reconnaître les rats de Nouvelle-Calédonie, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 1 (11/12) : 6. Nouméa : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie. & J. BOURGEOIS : Le blé en Nouvelle-Calédonie, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 1 (1/2). Nouméa : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie. & W. STRAATMANS : Premières observations sur les sols de la Nouvelle-Calédonie, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 1 (9/10) : 7-12. Nouméa : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie.
1951 Le cerf est-il, en Nouvelle-Calédonie, un facteur d’érosion des sols ? Revue Agricole de la Nouvelle-Calédonie, 2 (9/10) : 8-9. Nouméa : Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Calédonie. Coopération et syndicalisme, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 2 (11/12). Nouméa : Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Calédonie. La lutte contre les mauvaises herbes et les plantes introduites envahissantes en Nouvelle-Calédonie, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 2 (3/4) : 3-6. Nouméa : Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Calédonie. Pour une meilleure qualité des cafés néo-calédoniens, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 2 (5/6) : 2. Nouméa : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie. Premières observations sur les guanos de la Ouamenie, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 2 (3/4) : 8-9. Nouméa : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie. Le problème agricole néo-calédonien, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 2 (7/8) : 2-12. Nouméa : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie. Quelques observations sur la végétation, les sols et les climats agricoles de la Nouvelle-Calédonie, Revue Agricole de la Nouvelle-Calédonie, 2 (1/2) : 3-8. Nouméa : Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Calédonie. & R. CATHALA : Sols et agriculture aux Iles Gilbert, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 2 (5/6) : 6-11. Nouméa : Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Calédonie.
1952 À propos de la conservation du sol, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 3 (7/8) : 2-3. Nouméa : Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Calédonie. À propos de la motoculture, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 3 (3/4) : 2-4. Nouméa : Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Calédonie. Agriculteurs et éleveurs ! Attention ! Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 4 (7/8) :18. Nouméa : Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Calédonie. Le cocotier et le caféier en Nouvelle-Calédonie, Revue internationale des produits coloniaux et du matériel colonial, 287/288 : 147-149. Paris : [s.n.]. Humus et fertilité, Revue Agricole de la Nouvelle-Calédonie, 3 (1/2) : 3-4.-Nouméa : Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Calédonie. Notes de botanique économique néo-calédonienne : 1. Citrus macroptera Montr., oranger de la Nouvelle-Calédonie, Revue Agricole de la Nouvelle-Calédonie, 3 (7/8) : 13. Nouméa : Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Calédonie. Notes de botanique économique néo-calédonienne : 2. Les « Magnagnas » de la Nouvelle-Calédonie, Revue Agricole de la Nouvelle-Calédonie, 3 (9/10) : 8-9. Nouméa : Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Calédonie. Le problème des pâturages de la Nouvelle-Calédonie, Revue Agricole de la Nouvelle-Calédonie, 4 (7/8) : 3-10. Nouméa : Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Calédonie. Recherches au Queensland en matière d'agriculture et d'élevage tropicaux, Document technique . Nouméa : Commission du Pacifique Sud, 88 p. Recherches sur les pâturages et fourrages au Queensland, Revue agricole de la Nouvelle-Calédonie, 4 (7/8) : 11-16. Nouméa : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie. L’utilisation agricole et pastorale des terres de la Nouvelle-Calédonie, Études mélanésiennes, 5 (7) : 1-22. Nouméa : Société d’Études Mélanésiennes.
1953 Native subsistence agriculture in New Caledonia, South Pacific Commission, 145 p.
1954 L’agriculture indigène de la Nouvelle guinée, [S.l.] : [s.n.], 120 p. Le cocotier en Nouvelle-Calédonie, Revue Agricole de la Nouvelle-Calédonie, 5 (3/4) : 8-10. Nouméa : Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Calédonie. Croquis et notes sur quelques plantes alimentaires utilisées par les autochtones à la Nouvelle-Calédonie, Études mélanésiennes, 6 (8) : 61-65. Nouméa : Société d’études mélanésiennes. Un essai pratique d’amélioration des pâturages réalisé par un éleveur de Nouvelle-Calédonie, Études Mélanésiennes, 6 (8) : 56-61. Nouméa : Société d’études mélanésiennes. Traditional subsistence economy and agricultural progress. In : Melanesia, South Pacific Congress Quaterly Bulletin, 4 : 2-8. Noumea : South Pacific Commission.