Le Pantysgawn, aussi orthographié Pant-Ysgawn, est un fromage de chèvre galloisAbergavenny Fine Food Co., Pant-Ysgawn heritage.. Il est vendu en bûches de 150 g ou 1 kg. Il a une teneur en eau élevée et se conserve peu de temps.
Références
Catégorie:Fromage au lait de chèvre Catégorie:Fromage gallois