Santorio Santorio ou Sanctorius de Padua, nado o 29 de marzo de 1561 en Capodistria e finado o 22 de febreiro de 1636 en Venecia, foi un fisiólogo, físico e profesor italiano. Entre 1611 a 1624, foi profesor en Padua, onde realizou experimentos sobre a temperatura, a respiración e o peso. Santorio estudou o que chamou "transpiración insensíbel" e orixinou o estudo do metabolismo.
Categoría:Inventores de Italia Categoría:Nados en 1561 Categoría:Finados en 1636 Categoría:Nados en Eslovenia