300px|miniatura|Cambota de pedra sobre unha lareira miniatura|Cambota extractora eléctrica nunha cociña moderna Unha cambota é un elemento construtivo de forma piramidal ou de campá invertida que se pon encima das cociñas co obxecto de dirixir o fume e os gases cara á cheminea, a xeito de funil.
Tradicionalmente estaban feitas de pedra ou de ladrillos, pero actualmente son moi habituais as metálicas con extracción forzada eléctrica. É un electrodoméstico máis dos que se poden atopar nas cociñas modernas.
Materiais en que se fabrican As cambotas poden ser feitas dunha variedade de materiais, tales como:
Cobre Aceiro Cristal Madeira Aluminio Aceiro inoxidábel Latón Plástico resistente á calor
Notas
Categoría:Elementos arquitectónicos Categoría:Electrodomésticos Categoría:Arquitectura popular