Šafranov korijen (kurkuma; lat. Curcuma), rod korisnih trajnica iz porodice đumbirovki (Zingiberaceae) kojemu pripada 180 vrsta porijeklom iz suptropskih i tropskih krajeva Azije, Tajland, Laos, Burma. -Kew, pristupljeno 12. kolovoza 2026.Mnoge vrste kurkume danas se uzgajaju kao začinsko bilje, pa je nazivaju i kraljicom začina.. Poznatije vrste su kurkuma (Curcuma longa) i sijamski tulipan (Curcuma alismatifolia). Biljka je ljekovita posebno zbog žutonarančastog sastojka koji se zove kurkumin, za koji kažu da ima najsnažnije protuupalno djelovanje u biljnom svijetu, s više od 150 potencijalno terapijskih djelatnosti, te se biljka koristi u ajurvedskoj medicini.Alternativa Etimologija Ime roda dolazi po arapskoj riječi kurkum.Priroda i biljke
Morfologija Curcuma L. je rod iz porodice Zingiberaceae, podporodice Zingiberoideae i tribusa Zingibereae. Linnaeus ga je objavio 1753. u Species Plantarum 1: 2; ime je konzervirano.
To su višegodišnje zeljaste biljke s razgranjenim, mesnatim i aromatičnim rizomima, često s gomoljasto zadebljalim korijenjem. Listovi izbijaju pri osnovi; plojke su široko lancetaste do duguljaste, rjeđe usko linearne. Cvat je vršni klas, na pseudostabljici ili na posebnom izbojku iz rizoma, a katkad se pojavljuje prije listova. Pricvjetni listovi preklapaju se i u donjem dijelu srastaju stvarajući džepove; svaki obično obuhvaća cincinus od 2–7 cvjetova. Vršni pricvjetni listovi često su veći, sterilni i drugačije obojeni.
Čaška je uglavnom kratko cjevasta, jednostrano rascijepljena, na vrhu s dva ili tri režnjića ili zupca. Vjenčić je ljevkast, s jajastim ili duguljastim režnjevima, pri čemu je srednji često dulji. Bočni staminodiji su latcoliki, a labellum je proširen, u sredini zadebljan i na vrhu tanji. Fertilni prašnik ima kratku i široku nit; antera je pokretna, a njezina osnova obično ima ostruge. Plodnica je tropretinčasta, a plod elipsoidna trozaklopna kapsula koja se otvara pri dozrijevanju. WFO, pristupljeno 13. kolovoza 2026.
Vrste
Curcuma aeruginosa Roxb. Curcuma albiflora Thwaites Curcuma alismatifolia Gagnep. Curcuma amada Roxb. Curcuma amarissima Roscoe Curcuma andersonii (Baker) Škorničk. Curcuma angustifolia Roxb. Curcuma antinaia Chaveer. & Tanee Curcuma arida Škorničk. & N.S.Lý Curcuma aromatica Salisb. Curcuma arracanensis W.J.Kress & V.Gowda Curcuma attenuata Wall. ex Baker Curcuma aurantiaca Zijp Curcuma australasica Hook.f. Curcuma bakeriana Hemsl. Curcuma bella Maknoi, K.Larsen & Sirirugsa Curcuma bhatii (R.M.Sm.) Škorničk. & M.Sabu Curcuma bicolor Mood & K.Larsen Curcuma caesia Roxb. Curcuma campanulata (Kuntze) Škorničk. Curcuma candida (Wall.) Techapr. & Škorničk. Curcuma cannanorensis R.Ansari, V.J.Nair & N.C.Nair Curcuma caulina J.Graham Curcuma ceratotheca K.Schum. Curcuma clovisii Škorničk. Curcuma cochinchinensis Gagnep. Curcuma codonantha Škorničk., M.Sabu & Prasanthk. Curcuma coerulea K.Schum. Curcuma colorata Valeton Curcuma comosa Roxb. Curcuma coriacea Mangaly & M.Sabu Curcuma corniculata Škorničk. Curcuma cotuana Luu, Škorničk. & H.Ð.Trần Curcuma decipiens Dalzell Curcuma ecomata Craib Curcuma elata Roxb. Curcuma euchroma Valeton Curcuma exigua N.Liu Curcuma ferruginea Roxb. Curcuma flammea Škorničk. Curcuma flaviflora S.Q.Tong Curcuma glans K.Larsen & Mood Curcuma glauca (Wall.) Škorničk. Curcuma gracillima Gagnep. Curcuma graminifolia (K.Larsen & Jenjitt.) Škorničk. Curcuma grandiflora Wall. ex Baker Curcuma gulinqingensis N.H.Xia & Juan Chen Curcuma haritha Mangaly & M.Sabu Curcuma harmandii Gagnep. Curcuma heyneana Valeton & Zijp Curcuma inodora Blatt. Curcuma involucrata (King ex Baker) Škorničk. Curcuma karnatakensis Amalraj, Velay. & Mural. Curcuma kayahensis Nob.Tanaka & M.M.Aung Curcuma kudagensis Velay., V.S.Pillai & Amalraj Curcuma kwangsiensis S.G.Lee & C.F.Liang Curcuma larsenii Maknoi & Jenjitt. Curcuma latiflora Valeton Curcuma latifolia Roscoe Curcuma leonidii Škorničk. & Luu Curcuma leucorrhiza Roxb. Curcuma loerzingii Valeton Curcuma longa L. Curcuma longispica Valeton Curcuma macrochlamys (Baker) Škorničk. Curcuma mangga Valeton & Zijp Curcuma meraukensis Valeton Curcuma mukhraniae R.Kr.Singh & Arti Garg Curcuma mutabilis Škorničk., M.Sabu & Prasanthk. Curcuma myanmarensis (W.J.Kress) Škorničk. Curcuma nankunshanensis N.Liu, X.B.Ye & Juan Chen Curcuma neilgherrensis Wight Curcuma newmanii Škorničk. Curcuma oligantha Trimen Curcuma ornata Wall. ex Baker Curcuma pambrosima Škorničk. & N.S.Lý Curcuma parviflora Wall. Curcuma parvula Gage Curcuma pedicellata (Chaveer. & Mokkamul) Škorničk. Curcuma peramoena Souvann. & Maknoi Curcuma petiolata Roxb. Curcuma phaeocaulis Valeton Curcuma picta Roxb. ex Škorničk. Curcuma pierreana Gagnep. Curcuma plicata Wall. ex Baker Curcuma porphyrotaenia Zipp. ex Span. Curcuma prakasha S.Tripathi Curcuma prasina Škorničk. Curcuma pseudomontana J.Graham Curcuma purpurascens Blume Curcuma pygmaea Škorničk. & Šída f. Curcuma reclinata Roxb. Curcuma rhabdota Sirirugsa & M.F.Newman Curcuma rhomba Mood & K.Larsen Curcuma roscoeana Wall. Curcuma roxburghii M.A.Rahman & Yusuf Curcuma rubescens Roxb. Curcuma rubrobracteata Škorničk., M.Sabu & Prasanthk. Curcuma sahuynhensis Škorničk. & N.S.Lý Curcuma sattayasaiorum Chaveer. & Sudmoon Curcuma scaposa (Nimmo) Škorničk. & M.Sabu Curcuma sessilis Gage Curcuma sichuanensis X.X.Chen Curcuma singularis Gagnep. Curcuma sparganiifolia Gagnep. Curcuma stenochila Gagnep. Curcuma strobilifera Wall. ex Baker Curcuma sumatrana Miq. Curcuma supraneeana (W.J.Kress & K.Larsen) Škorničk. Curcuma sylvatica Valeton Curcuma thorelii Gagnep. Curcuma trichosantha Gagnep. Curcuma vamana M.Sabu & Mangaly Curcuma viridiflora Roxb. Curcuma vitellina Škorničk. & H.Ð.Trần Curcuma wallichii M.A.Rahman & Yusuf Curcuma wilcockii M.A.Rahman & Yusuf Curcuma woodii N.H.Xia & Juan Chen Curcuma xanthella Škorničk. Curcuma yunnanensis N.Liu & S.J.Chen Curcuma zanthorrhiza Roxb. Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe Curcuma zedoarioides Chaveer. & Tanee
Izvori
Kategorija:Rodovi đumbirovki