Bodalj (šafranka, ), rod s četrdesetak vrsta korisnih, otrovnih jednogodišnjih biljaka iz porodice Asteraceae.
Listovi bodalja su trnovito nazubljeni a cvjetovio su žute boje. Plod je roška s kunadrom ili bez nje. U Hrvatskoj rastu vrste mala žutinica ili Bojadisarski bodalj (C. tinctorius) i vunenasti bodalj (C. lanatus).
Bodalj se uzgaja uzgaja radi proizvodnje ulja ili radi dobivanja boje kartamina, pa otuda i naziv bojadisarski bodalj. Bodalj je zamjenjivao i u kuhinji šafran, pa je prozvan i šafranika, odnosno lažni šafran.Vaše zdravlje
Vrste
Izvori
Kategorija:Rodovi Centaureinae