Kumin (lat. Cuminum), maleni biljni rod iz porodice štitarki kojemu pripadaju četiri vrste biljakaPlants of the World online Pristupljeno 25. siječnja 2019. od kojih je najpozantija začinska biljka kumin Cuminum cyminum. Podrijetlom je iz Turkestana i Indijskog potkontinenta.
Listovi su dugi s nitastim ispercima, cvjetovi crvenkasti, a plod je kalavac. Kao začin uzgaja se po cijelom svijetu. Eterično ulje koristi se u ljekarništvu, parfimeriji.
U hrvatskom jeziku naziv kumin koristi se i za kim (Carum carvi)FCD
Vrste Cuminum borsczowii (Regel & Schmalh.) Koso-Pol. Cuminum cyminum L. Cuminum setifolium (Boiss.) Koso-Pol. Cuminum sudanense H.Wolff
Izvori
Kategorija:Rodovi Daucinae