Istarska koza je hrvatska pasmina domaće koze.
Odlike Bijelo je boje. Mjestimice ima sivih i smeđih preljeva. Njuška je ponekad pigmentirana. Također je pigmentacija ponekad vidljiva s unutarnje strane ušiju, po nogama ili vimenu. Mužjaci narastu do 90 cm, a ženke do 75 cm. Masa mužjaka je do 120 kg, a ženkâ do 80 kg. Kod obaju spolova rozi su uvinuti k natrag. Dužina rogova može doći do skoro jednog metra. Osim vrlo dugih rogova, prepoznatljiva je brada koja naraste i do 30 cm.
Uzgoj Istarska koza je jako otporna, prilagodljiva i ne traži puno resursa za uzgoj.Istarska koza - naša ugrožena autohtona pasmina, zoona.hr, preuzeto 2020.
U Istri ju 2025. uzgaja sedam uzgajivača.Istarska koza: ugrožena pasmina koju čuva samo 7 uzgajivača magazin.hrt.hr, HRT, objavljeno 15. srpnja 2025.
Izvori
Kategorija:Hrvatske pasmine domaćih životinja Kategorija:Kozje pasmine Kategorija:Istra