Popis otrovnih gljiva nam daje otrovne gljive koje mogu izazvati ozbiljna trovanja (micetizam) osobe koja ih je pojela, što može dovesti i do smrtnog ishoda (smrtno otrovne gljive). Nisu sve otrovne gljive podjednako otrovne, a simptomi trovanja razlikuju se kod pojedinih vrsta otrovnih gljiva. Iznimno je važno na vrijeme potražiti liječničku pomoć, a posebno su ugrožena djeca. U Hrvatskoj postoji velik broj otrovnih gljiva te je neophodno ići u berbu u pratnji iskusnih gljivara. Kao dodatna sigurnost, uz današnju dostupnost interneta edukacija je dostupna doista svakome već i na samome terenu, čime se može spriječiti nepotrebno branje gljiva i održati ekosustav šume.
Najveći problem predstavljaju gljive koje su oblikom vrlo slične jestivim i kvalitetnim gljivama. Sudeći po izjavama otrovanih ljudi, otrovne gljive često su vrlo ugodnog okusa, tako da se može dogoditi da niti ne posumnjate na trovanje dok već ne bude prekasno. U ovom članku opisat ćemo trovanja nekim od najopasnijih šumskih gljiva, no ne smije se zaboraviti da je popis svih otrovnih gljiva vrlo dugačak. "Otrovne gljive – kako izgledaju simptomi trovanja?", , "Pliva zdravlje", www.plivazdravlje.hr, pristupljeno 15. 10. 2020.
Otrovne gljiveSmrtno otrovne gljiveZnanstveni nazivNarodni nazivAktivni tvarOtrovnostStaništeSličnostiSlikaAmanita pantherina (DC. ex Fr.) Krombh. Panterova muharaMuskimol i ibotenična kiselinaJetraRaste ljeti i u jesen po šumama i šumskim čistinamaAmanita spissa, Amanita rubescens 150pxAmanita phalloides Vaill. ex Fr. Zelena pupavkaAmatoksinJetraNajčešće raste u svijetlim bjelogoričnim šumama, a ima je i u crnogoričnim šumama od ranog ljeta do jeseniAgaricus arvensis, Agaricus arvensis, Agaricus silvicola, Agaricus abruptibulbus, Russula virescens, Russula cyanoxantha Romano Božac: "Gljive – morfologija, sistematika, toksikologija", Školska knjiga Zagreb, Grafički zavod Hrvatske, 1993. 150pxAmanita verna (Bull.: Fr.) Lam. Bijela pupavkaAmatoksinJetraNajčešće raste u bjelogoričnim šumama na vapnenastu tlu od svibnja do jeseni. Agaricus silvicola, Agaricus abruptibulbus, Leucoagaricus pudicus 150pxAmanita virosa (Fr.) Bertillon Smrdljiva pupavkaAmatoksinJetraRaste od proljeća do jeseni u vlažnim crnogoričnim, rjeđe u bjelogoričnim šumama na kiselom silikatnom tluAgaricus silvicola, Agaricus abruptibulbus, Leucoagaricus pudicus150pxClaviceps purpureaRažena glavicaErgotaminMasovna trovanja zaraženim žitomTrave150pxClitocybe dealbata (Sowerby) GilletOtrovna brašnjačaMuskarinSredišnji živčani sustavU bjelogoričnim šumama, vlažnim uvalama, livadama i pašnjacimaMarasmius oreades, Clitopilus prunulus150pxClitocybe cerussata (Fr.) Kummer Bijela otrovnicaMuskarinSredišnji živčani sustavU svim šumamaMarasmius oreades, Clitopilus prunulus 150pxCortinarius bolaris (Pers. ex Fr.) Fries Ljuskava koprenkaU listopadnim i miješanim šumama, ali najčešće u bukovim šumamaVelik broj gljiva iz roda Cortinarius je otrovno i za treba ih izbjegavati.150pxCortinarius cinnamomea (L. ex Fr.) Wunsche Cimetatsta crvenjačaOrelaninBubregRaste po listopadnim šumama, u crnogoričnim je dosta rjeđa.Velik broj gljiva iz roda Cortinarius je otrovno i za treba ih izbjegavati.150pxCortinarius orellanus FriesCrvenjačaOrelaninBubregRaste po listopadnim šumama, u crnogoričnim je rjeđa.Velik broj gljiva iz roda Cortinarius je otrovno i za treba ih izbjegavati.150pxCortinarius semisanguinea (Fr.) Moser Polukrvna koprenkaOrelaninBubregU crnogoričnim šumama, ali i ispod breza.Velik broj gljiva iz roda Cortinarius je otrovno i za treba ih izbjegavati.150pxEntoloma sinuatum (Bull.) P. Kumm. Olovasta rudoliskaNepoznatTeške probavne smetnjePo listopadnim šumama (hrast, bukva), uz rubove šuma i u parkovimaClitopilus prunulus Calocybe gambosa Agaricus silvaticus150pxInocybe erubescens A. Blytt Crvenkasta cjepačaMuskarinSredišnji živčani sustavPo šumama i grmlju, a može zalutati i u parkoveCalocybe gambosa, Cortinarius caperatus150pxInocybe fastigata (Schff. ex Fr.) Quelet Ušiljena cjepačaMuskarinSredišnji živčani sustavPo svuda150pxInocybe geophyll (Sow. Ex Fr.) Kummer Zemljasta cjepačaMuskarinSredišnji živčani sustavPo svijetlim listopadnim šumama.150pxInocybe maculata Boudier Pjegava cjepačaMuskarinSredišnji živčani sustavPo svijetlim listopadnim šumama.150pxTricholoma pardinum Quelet Tigrasta vitezovka Gastrointestalni sindrom trovanjaPo smrekovim i bukovim šumamaTricholoma portentosum, Tricholoma terreum 150pxOtrovne gljive (smrtnost rijetka)Znanstveni nazivNarodni nazivAktivni tvarOtrovnostStaništeSličnostiSlikaAgaricus moelleri Wasser (1976.) Šarena pečurkaFenol, kao i diazo-spojevi i hidrazinGastrointestalni sindrom trovanjaRaste u skupinama na vlažnim šumskim terenima i po šumskim čistinama.Agaricus campestris 150pxAgaricus xanthodermus Genevier Otrovna pečurkaFenol, kao i diazo-spojevi i hidrazinGastrointestalni sindrom trovanjaUz putove, rubove livada, po žbunju, u parkovimaAgaricus campestris 150pxAmanita citrina (Schaeff.) Pers., 1797. Žućkasta pupavkaTrovanje krvi i smetnje u probaviU mnogim bjelogoričnim i crnogoričnim šumamaAmanita aureola 150pxAmanita muscaria (L.) Lam. (1783.) MuharaMuskarin, ibotenična kiselina, muscimol i muskazonSredišnji živčani sustavU hrastovim i bukovim te crnogoričnim šumamaAmanita aureola, Amanita caesarea150pxBoletus satanas Lenz LudaraSadrži spojeve koji se ne uništavaju kuhanjemTeške probavne smetnjeU listopadnim šumama i šumskim čistinamaBoletus rhodoxanthus, Boletus legaliae 150pxCortinarius traganus Fries, Rob. Henry Lilasta debelonoška"Blago otrovna" ili neprobavljivaPo crnogoričnim šumama150pxGalerina marginata (Batsch) Kühner Rebrasta patuljicaAmatoksinJetraNa panjevima, povaljenim stablima i otpalim granama crnogoričnog drveća i bukveKuehneromyces mutabilis150pxGyromitra esculenta Person ex Fries Rani hrčakGiromitrinGiromitrinski sindrom trovanjaPo crnogoričnim šumamaGyromitra infula150pxHebeloma sinapizans (Paulet ex Fr.) Gill Gorušičina plavuljaVjerojatno lagano otrovnaPo svim šumama, u parkovima, osobito ispod brezaSve gljive iz roda Hebeloma su nejestive150pxHypholoma fasciculare (Huds.: Fr.) P. Kumm. SumporačaFasciculol E Teške probavne smetnjeNa starim panjevima i korijenju raznog drvećaArmillaria melleaHypholoma capnoides150pxLactarius cilicioides Fries Ćilimasta mliječnicaUz potoke, u vlažnim šumama, uvalama, te po parkovima ispod brezaLactarius torminosus (Schaeff.) GrayBrezovkaNepoznatoGastroenteritisIsključivo ispod brezaLactarius deliciosus150pxLepiota cristata (Bolton) P.Kumm. (1871.) HaringačaBolesti probavnoga sustavaIspod listopadnog i zimzelenog drvećaSve male i neugledne gljive iz roda Lepiota su nejestive ili otrovne.150pxMycena pura (Pres. ex Fr.) Kummer Ljubičasta šljemovkaMuskarin "Lagano otrovne"U svim šumama, a najčešće u crnogoričnim150pxOmphalotus illudens (Schwein.) Bresinsky & Besl ZavodnicaIludin M i S, muskarin Teške probavne smetnjeNa panjevima masline, hrasta i bukveCantharellus cibarius150pxPaxillus involutus (Batsch.) Fries </small>Osjetljiva uvijača Bezuvjetno otrovna ili čak smrtonosnaU listopadnim šumama, šumskim čistinama, u parkovima, ponekad i na trulim panjevima150pxRamaria formosa (Fr.) Queet </small>Otrovna capicaDugotrajni proljeviU listopadnim šumamaRamaria flava, Ramaria aurea 150pxRamaria pallida (Schaeff. ex Schul.) Ricken </small>Blijede capiceDugotrajni proljeviU listopadnim šumamaRamaria flava, Ramaria aurea 150pxRussula emetica Fries Bljuvara"Lagana otrovnost"Po šumama i šumskim putevima 150pxRussula foentens Fries SmrdačaPo svim šumama i grabama 150pxScleroderma citrinum Pers Ispucana krumpiračaBolesti probavnoga sustavaU šumama i grabama 150pxStropharia aeruginosa (Curt. ex Fr.) Quel. Zelena vitičarkaPodijeljeno mišljenje o otrovnostiU šumama, uz rubove šuma, na livadama i pašnjacima 150pxTricholoma Batschii Gulden Batschijeva vitezovkaGastrointestinalni sindrom trovanjaRaste uglavnom u crnogoričnim šumama150pxTricholoma flavovirens (L.) P.Kumm. ZelenkaGastrointestinalni sindrom trovanjaIspod borova, ali se može naći i ispod drugog crnogoričnog drveća.150pxTricholoma sejunctum (Sow ex Fr.) Quel. Žutozelena vitezovkaUzrokuje povraćanjePo svim šumama, ali najčešće na rubovima šumaTricholoma flavovirens150pxTricholoma virgatum (Fr. ex Fr.) Kummer Prugasta kružoliska"Lagano otrovna"U crnogoričnim šumamaTricholoma portentosum150px
Izvori
Poveznice Micetizam (trovanje gljivama) Popis otrovnih biljaka
Kategorija:Otrovne gljive