180px|mini|desno|Butelja blatine iz okoline Čitluka Blatina (blatina crna, tribidrag, praznobačva, zlorod)Blatina hercegovinavino.hr (pristupljeno 28. veljače 2023.) je crna autohtona sorta grožđa Hercegovine. Ova sorta je bujna, funkcionalno ženskog tipa cvijeta, nesigurne oplodnje, stoga se uzgaja sa sortama dvospolnih cvjetova (trnjak, vranac, plavka, alicante bouschet, gamay, merlot). Grozdovi prosječne težine od 200 do 300 grama dozrijevaju u 3. razdoblju. Mošt blatine sadrži od 18-23,5% šećera, a količina ukupnih kiselina je 6-7 g/l. Vino tamnocrvene boje u izuzetnim godinama doseže jakost od 13-15% alkohola. Aromatičnog je i ugodnog okusa i poslužuje se na temperaturama do 18°C.
Izvori
Vanjske poveznice Mali podrum - Blatina; hrvatska vina i proizvođači The Croatian Vitis and Olea Database - Blatina
Kategorija:Crne sorte grožđa