Konyha (szlovákul Kuchyňa, németül Kuchel) község Szlovákiában, a Pozsonyi kerületben, a Malackai járásban.
Fekvése Malackától 15 km-re délkeletre, a Kis-Kárpátok nyugati oldalán, a Malina-patak mentén fekszik. Érinti a bezárt Zohor–Detrekőszentmiklós-vasútvonal.
Története 1206-ban említik először. 1238-ban Endre pozsonyi ispán a pozsonyi ciszterci nővérek rendjének adományozta a konyhai malmot.DLDF 12033; 24325; 36431; Pavol Vrablec 2024: Najstarší mlyn na Záhorí. Záhorie 3/2024, 3 1291-ben Kunch fia Depreht pozsonyi villicus kap itt birtokot adományba, melyen Szent Miklós tiszteletére épült egyház volt, s melyet már IV. Béla adománya óta birtokolt.DLDF 3827; Szentpétery Imre 1987: Az Árpádházi királyok okleveleinek kritikai jegyzéke II/ 4, 1290–1301. Budapest, 83-84 Vára a 14. század elején épült. Kezdetben a Szentgyörgyi és Bazini grófok birtoka volt, majd kihalásuk után 1543-ban a királyé lett. Ezután a vár már nem szerepel oklevélben, valószínűleg a 16. században pusztult el. A falu ezután Detrekő várának uradalmához tartozott.
Vályi András szerint "KONYHA. Kuchin Kahl. Tót falu Posony Várm. földes Ura G. Pálffy Uraság, lakosai katolikusok, fekszik hegyek, é erdők mellett, határja jó termékenységű, búzát, rozsot, árpát bőven hoz, van szőleje, réttye, ’s erdeje is, Modorban piatzozása."
Fényes Elek 1851-ben kiadott geográfiai szótárában így ír a községről: "Konyha, (Kuchinja), Poson m. tót falu, a Baba tövében, ut. p. Malaczkához keletre 2 mfldnyire. Lakja 1363 kath., 122 zsidó. Kath. paroch. templom; synagóga. Fő kincse nagy erdejében áll, mellynek egy része erdei vagy topolya fenyőből áll. Vizimalmok. F. u. h. Pálffy."
A trianoni békeszerződésig Pozsony vármegye Malackai járásához tartozott.
Népessége
1910-ben 1767, többségben szlovák anyanyelvű lakosa volt, jelentős német kisebbséggel.
2011-ben 1660 lakosából 1565 fő szlovák volt.
Nevezetességei Szent Miklós tiszteletére szentelt római katolikus temploma 1701-ben épült. Szent Anna, Szűz Mária és Szent Rókus kápolnái 1700 előtt épültek. A falutól 3,5 km-re észak-északnyugatra találhatók várának csekély maradványai. A malackai katonai repülőtér, légibázis a falutól 2,5 km-re nyugatra található. Kis víztározója van a Malina- és a Javorinka-patakok egyesülésénél.
Jegyzetek
További információk Melich János 1904: Adatok a magyar nyelv és helyesírás történetéhez. Nyelvtudományi Közlemények 34 Martinovsky, Jan O. - Radics, Ferenc 1967: Bemerkungen über die Phytogeographie und Ökologie der in Ungarn vorkommenden Stipa-Arten XV. Beitrag zur Kenntnis der europäischen Federgräser. In: J. Ujhelyi (szerk.): Fragmenta Botanica 5, 39 Ember Győző 1988: Magyarország nyugati külkereskedelme a XVI. század közepén. Budapest Beke Margit 1994: Pázmány Péter egyházlátogatási jegyzőkönyvei 1616-1637 - Strigonium Antiquum 3. Budapest, 200-201 No. 25 A pozsonyi jezsuita gimnázium diáksága. Anyakönyvi adattár (1650–1773)
Külső hivatkozások Hivatalos honlap Községinfó Konyha Szlovákia térképén A vár ismertetője (szlovákul) E-obce.sk
Kategória:A Malackai járás települései Kategória:Pozsony vármegye települései