Az illatos ibolya (Viola odorata), népies nevén: lila ibolya, violetta, vénuszvirág vagy bájos ibolya az ibolyafélék (Violaceae) családjának Viola nemzetségébe tartozó évelő növény, Európában és Ázsiában őshonos, de Észak-Amerikában is elterjedt.
Leírása Gyöktörzséből indák fejlődnek. Levelei tőlevelek, szíves vállúak, kerekdedek. A virágok tőkocsányon fejlődnek, sarkantyúsak. Termése tok, mely pelyhes szőrzettel borított. Illatos, fehér, vagy lila virágai tavasz közepéig nyílnak.
Alfajok Viola odorata subsp. stolonifera J. Orell & A. Romo Viola odorata subsp. wiedemanni (Boiss.) Kupf. – virágai nagyobbak, sötétebbek;
Felhasználása Kandírozhatjuk, sütemények, szirupok, pudingok, jégkrémek, saláták díszítésére, illatosításra használhatjuk.
Virágából az egyik legdrágább illóolajat vonják ki.
Gyógyászati A középkorban a fekélyek borogatására használták, fontos volt sebgyógyító hatása is.Rudi Beiser: Teák gyógynövényekből és gyümölcsökből. Gyűjtés, elkészítés és fogyasztás. Budapest, Sziget Könyvkiadó, 2013, 77. oldal.
Drogja gyöktörzse, levele, ritkán virága. Hatóanyagai triterpénvázas szaponinok és szalicilsav származékok. Köptetőként légcső- és hörghurut kezelésében használatos.
Friss, vagy szárított virágának szörpje, vagy forrázata enyhe hashajtó, hörghurut, köhögés, álmatlanság, fejfájás elleni teákban alkotórészként vagy idegnyugtató, köptető, izzasztószerként is használható.
A 12.században írt könyv az illatos ibolyát az ,,erős menstruációs vérzés " esetén ajánlja, és azt javasolja hogy a heveny betegségek következtében fellépő lázat a beteg a májkörnyéki terület, a pulzuspontok, a halánték, a tenyér és a talp olajjal történő kenegetésével orvosolja.
Dísznövényként Félárnyékos helyre ültethető tavaszi dísznövény. Kékeslila, rózsaszínű, egészen fehér virágú fajtái ismertek. thumb|150px thumb|150pxthumb|150px Egyéb Az illatszer- és kozmetikai ipar szintetikus anyagokat használ fel az ibolyaillatú termékekben.
Növekedése:
Örökzöld, évelő növény, részleges árnyékban is nő,de igazából sok napfényt és nedves, de jó vízelvezetésű talajt igényel. Tavaszszal és enyhe téli időjárás esetén virágzik.
Begyűjtése:
Száraz napon érdemes begyűjteni virágait, amikor azok a legillatosabbak.
Jegyzetek
Források
Ehető virágok 43. Az ibolyavirágúak rendje
További információk
Kategória:Ibolyafélék Kategória:Gyógynövények Kategória:Évelők Kategória:Magyarországon őshonos növények Kategória:Európa növényvilága Kategória:Észak-Amerika növényvilága Kategória:Ázsia növényvilága Kategória:Növényfajok Kategória:Kerti virágok