bélyegkép|A selyemkóró A selyemfűméz (más néven vaddohányméz) jellegzetes magyar méz és hungarikum. A selyemkóró nektárjából származik.
Az selyemfű a 19. század elején került Magyarországra Észak-Amerikából, szinte abban az időben, amikor az akácfa is. Európában pedig hazánkban található a legnagyobb egybefüggő területe. Bár korábban gyomnövénynek hívták, és a kultúrnövények termesztésére káros lehet, hamar rájöttek, hogy milyen finom mézet ad.
Források http://www.drtihanyi.hu/cikk/a-mez-szerepe-a-gyogyitasban/ http://www.vitaminsziget.com/cikk.php?id=95 https://web.archive.org/web/20110510073637/http://www.izbolygo.hu/2008/01/17/selyemfumez-biomez/ A selyemfűméz, avagy az igazi hungarikum hatásai
Kategória:Élelmiszerek Kategória:Hungarikumok