Anizol

Az anizol színtelen, az ánizsra emlékeztető illatú folyadék (fp. 156 °C). Innen a neve: a görög άνισον szó ánizst jelent. Származékai számos természetes és mesterséges illatanyagban megtalálhatók. A cserebogár feromonja.Imrei Zoltán: Kártevő rovarok kémiai kommunikációja. PhD értekezés.

Mesterségesen állítják elő, és illatanyagok, feromonok és gyógyszerek szintézisére használják.

Kapcsolódó szócikkek Butil-hidroxi-anizol Éter Fenol