bélyegkép|Tüskés szára bélyegkép|Nagy levelei; köztük a virágzat
Az óriásrebarbara (Gunnera tinctoria) az óriáslapu-virágúak (Gunnerales) rendjébe és a óriáslapufélék (Gunneraceae) családjába tartozó faj.
Előfordulása Az óriásrebarbara Dél-Chile és a szomszédos Argentína területén őshonos évelő növény. Dísz- és ehető növényként a világ számos részére betelepítették, például Új-Zélandra és Írországba, de az ottani kertekből „elmenekülve”, hamarosan inváziós fajjá változott.
Megjelenése A növény óriási méretűre képes megnőni. A levelek magasak is lehetnek. Az óriás, magas virágzatának tövét és a levelek szárát tüskék borítják. A kúp alakú virágzat tavasztól kora nyárig nyílik, és sok kis virágból tevődik össze. A termése narancssárga. Egy makkocskában , míg egy növényen mag lehet.
Inváziós fajként Új-Zélandon az óriásrebarbara gyomnövényként tekintett. Az Északi-szigeten, a Taranaki régióban ez a növény meghódította a folyóvölgyeket, a tengerparti sziklákat és az erdőszéleket. Az óriásrebarbara a biológiai biztonsággal kapcsolatos új-zélandi törvény szerint növényi kártevőnek minősül, szándékos szaporítása, terjesztése, árusítása vagy eladásra felajánlása bűncselekmény.Department of Conservation 2005, p. 3
Írországban az óriásrebarbara az Achill-szigeten, a Corraun-félszigeten és a Mayo megyében a legelterjedtebb. Hatalmas leveleinek árnyéka sok helyet eltakar, és ez meggátolja az egyéb növények kihajtását és növekedését.
E növényt csak úgy lehet kiirtani, ha eltávolítják az óriásrebarbara összes részét arról a helyről. A gyomnövény irtó szerek használata ajánlott.
Felhasználása Az óriásrebarbara levélnyeleit, az emberek, Dél-Chilétől Argentínáig eszik. A növény e részét magára, salátákban, likőrökben és marmaládéként lehet fogyasztani. Leveleit a curanto nevű chilei hagyományos ételnél használják fel.
Rokon fajok Az óriásrebarbara legközelebbi rokona a brazíliai Gunnera manicata.
Képek
Fordítás
Jegyzetek
Irodalom
További információk
Kategória:Óriáslapu-virágúak Kategória:Növényfajok Kategória:Dél-Amerika növényvilága Kategória:Chile növényvilága Kategória:Argentína növényvilága Kategória:Inváziós fajok