Az Amerikai mesterszakács (eredeti címén: MasterChef) amerikai amatőr és otthoni szakácsoknak rendezett főzőversenyt bemutató televízióműsor. Elindítója, egyik zsűritagja és társproducere Gordon Ramsay. A műsorban kieséses rendszerben mérkőznek meg egymással a jelöltek, adásról adásra csökkenő létszámban. Képességeiket háromtagú zsűri vizsgálja, úgy, hogy különféle kihívások elé állítja őket. Léteznek egyéni és csapatkihívások.

A premieradást 2010. július 27-én sugározták a Fox csatornán. A 2011-es második és a 2012-es harmadik évadot követően a negyedik évadot az Egyesült Államokban 2013 májusában tervezik műsorra tűzni. A műsort 2012-től a Shine America produkciós társaság gyártja, Magyarországon a Viasat 3 sugározta.

Formátum Az Amerikai mesterszakácshoz hasonló típusú műsorok korábban számos változatban készültek Angliában, a legkorábbi 1990-ben. 2009-ben debütált az ausztrál változat, amely nagy sikert aratott. Az Amerikai mesterszakács részleteiben, a műsor tematikájában főleg az ausztrál változatra épít. A zsűri tagjai az étteremtulajdonosként, televíziós személyiségként és mesterszakácsként ismert Gordon Ramsay, az étterem- és borászattulajdonos Joe Bastianich és a mesterszakács, Graham Elliot.

Kihívások

Selejtező Az ország minden részéből jelentkező jelöltek közül százat választanak ki arra, hogy a védjegyüket jelképező kedvenc ételüket elkészítsék a zsűri részére. A bírák megkóstolják az ételeket és elmondják a véleményüket, mielőtt igennel vagy nemmel szavaznak. A továbbjutást jelentő fehér kötény elnyeréséhez két igen szavazat szükséges.

Az első próba A továbbjutó jelöltek a következő körben két kihívásnak igyekeznek megfelelni. Az elsőben minden jelöltnek teljesítenie kell egy tipikus konyhai feladatot, például hagymát kell pucolniuk és felvágniuk, vagy almát szeletelniük. A feladat végrehajtása közben a rosszul teljesítőket kizárják. A továbbjutók a következő körben innovációs kihívásnak kell megfelelniük: kapnak egy témát, és 30 perc áll rendelkezésükre egy olyan étel elkészítésére, amely ehhez a témához illik. Bármilyen hozzávalót felhasználhatnak a feladat teljesítése közben. Az ételek mindegyikét értékelik a bírák íz, megjelenés és ötletesség alapján. A harmadik évadtól kezdve ebben a körben csak az innovációs kihívást tartották meg a műsor szerkesztői.

Meglepetéscsomag A meglepetéscsomag teszt keretében a versenyzők egy zárt dobozban kapnak különféle hozzávalókat, amelyekből – tetszés szerint felhasználva vagy kihagyva egyes hozzávalókat – egy ételt kell készíteniük. Az ételek elkészülte után a bírák hármat választanak ki kóstolásra. A győztes először választhat hozzávalót a kiesés próbáján.

A kiesés próbája Ebben a kihívásban a meglepetésdoboz verseny győztese először választhatja ki elkészítendő étel fő összetevőjét, amely választás a többi résztvevő számára is kötelező lesz. A harmadik évadban ennek a kihívásnak több változata is előfordult, például immunitást, vagy bizonyos összetevőket lehet átadni valamelyik versenyzőnek. A bírák minden ételt megkóstolnak, és a legkevésbé sikeres versenyző kiesik. Több sikertelen versenyző is kieshet egy-egy körben.

Csapatverseny külső helyszíneken Ezekben a versenyekben a résztvevőket két egyenlő létszámú csapatra osztják (kék és vörös). A csapatoknak ugyanazt a feladatot kell végrehajtaniuk, például működtetni egy éttermet, vagy főzni egy esküvőn. A feladat végrehajtása után ismertetik a csapatokkal a végeredményt, amely általában a megvendégeltek szavazatainak megszámlálásán alapszik. A vesztes csapat tagjai egy kieséses versenyben vesznek részt, amelyet az utolsó esély próbájának neveznek.

Az utolsó esély próbája Ezen a teszten azok vesznek részt, amelyek valamelyik korábbi kihíváson elbuktak, például a három legrosszabbul teljesítő egy egyéni kihíváson, vagy a csapatversenyen vesztes csapat tagjai. A versenyzőknek meghatározott időn belül elkészíteniük egy ételt. Amikor elkészülnek, a bírák megkóstolják és értékelik az ételeket, majd kiszavaznak egy vagy több résztvevőt. A kiesett versenyzőknek le kell venniük a kötényüket mielőtt távoznak a játékból.

Sztárszakács A meghívott sztárszakács valamelyik korábbi kihívás nyertesével száll versenybe. Az elkészítendő étel receptjét a sztárszakács adja, a jelölt pedig előnyt kap: előbb kezdheti el készíteni az ételt, mint versenytársa. A rendelkezése álló idő letelte után a bírák egyfajta vakteszten értékelik az eredményt, nem tudhatják melyik alkotás kitől származik. Ha a játékos jobb eredményt ér el, mint a sztárszakács, akkor védettséget kap a következő kieséses kihívásra. Ilyen, sztárszakács típusú megmérettetésre csak egyszer volt példa a műsor első három évadában.

Évadok #Epizódok Versenyzők száma Évadpremier Évadfinálé Első helyezett Zsűri11314Whitney MillerDavid MillerGordon RamsayGraham ElliotJoe Bastianich22018Jennifer BehmAdrien Nieto32018Christine HàJosh Marks425192013. május 22.2013. szeptember 11.Luca ManfèNatasha Crnjac519222014. május 26.2014. szeptember 15.Courtney LapresiElizabeth Cauvel620222015. május 20.2015. szeptember 16.Claudia SandovalDerrick PeltzGordon RamsayGraham ElliotChristina Tosi719202016. június 1.2016. szeptember 14.Shaun O'NealeBrandi Mudd és David WilliamsGordon RamsayVendégzsűrikChristina Tosi821202017. május 31.2017. szeptember 20.Dino Angelo LucianoEboni Henry és Jason WangGordon RamsayAarón SanchezChristina Tosi923242018. május 30.2018. szeptember 19.Gerron HurtAshley Mincey és Cesar CanoGordon RamsayAarón SanchezJoe Bastianich1025 2019. május 29.2019. szeptember 18.Dorian HunterSarah Faherty1118152021. június 2.2021. szeptember 15.Kelsey MurphyAutumn Moretti és Suu Khin

Fogadtatás

Kritikák A premier epizód vegyes kritikákat kapott a jelentősebb lapokban és online újságokban. A kommentárok nagy részre szórakoztatónak írta le a műsort, de a túlzottan érzelmes jelenetek nem arattak sikert. A Los Angeles Timesban megjelent vélemény szerint a résztvevők háttértörténetei túl voltak dramatizálva. A Reutersben megjelent vélemény szerint a show nagyon szórakoztató volt a bírák személyiségének, valamint annak köszönhetően, hogy a készítők sikeresen mutatták be az erős érzelmi töltéssel rendelkező versenyzői háttértörténeteket. A The Globe and Mail szerint a műsor erőltetett szentimentalizmusa borzasztó - itt a versenyezők érzelmi reakcióira céloztak.

A műsor negatív kritikákat kapott akkor is, amikor a második évadban egy újságíró felfedezte, hogy a műsorkészítők hamisították a versenyre jelentkezők tömegének képét, azt sugallva, hogy több ezren várnak arra, hogy részt vehessenek a versenyben. A tömegről készült fényképeken jól látható, hogy egyes képszakaszok ismétlődnek.

Nézettség A 2010 nyarán adásba kerülő premier epizód nézettsége kiemelkedően jó volt. Az 5,75 millió néző ellenére az epizód nem tudta felülmúlni az azonos idősávban adásba kerülő versenytársait, kivéve a The CW csatornán vetített Derült égből család című sorozat ismétlését. A második epizódnak sikerült felülmúlnia az első epizódot, 5,9 millióan látták. A harmadik epizódot látták a legtöbben (6,12 millió néző) 2010. augusztus 10-én, amely nézettség a harmadik helyhez volt elegendő az öt fő tévécsatorna versenyében; ez az epizód vezette fel a Pokol Konyhája aktuális évadának záróepizódját.

Fordítás

Megjegyzések

Jegyzetek

Kategória:Valóságshow-k Kategória:2010-ben bemutatott amerikai televíziós sorozatok Kategória:A Fox saját gyártású műsorai