Andhrimnir (Andhrímnir, jelentése „kormosarcú”) az istenek szakácsa a Valhallában. Az Edda-énekek (Grímnir-ének) és a Prózai Edda szerint is Andhrimnir minden este vacsorát készít a Saehrimnir vadkanból, amit az Eldhrimnir nevű üstben főz meg. Ezt tálalja fel az isteneknek és az elesett hősöknek, az einherjároknak. Az étel mellé mézsört szolgálnak, amit a Heidrun nevű kecskéből fejnek.
Idézet a verses Eddából: 18. Ügyes Verítékhomlok üstjében, Zubogóban főzi Vérmest, a vadkant, nincs ennél finomabb hús; hősök mily eledelt esznek, nem sokan sejtik.
25. Heidrún, a kecske a Had Atyjának kapujánál legeli Lérad lombját, megtölti a kancsót világos méztejjel, ízletes itala végtelen.
Tandori Dezső fordításában a szakács neve Verítékhomlok.
Források Skandináv mitológia Edda Mitologikus énekek (Tandori Dezső fordítása) A viking mitológia legfontosabb szereplői
Kategória:Skandináv mitológia