F. Nagy Angéla, született Nagy Angéla (Budapest, 1928. június 9. – 2017. november 22.) Aranytoll díjas magyar újságíró, gasztronómiai szakíró, 1997-ben életművéért Magyar Köztársasági Arany Érdemkereszttel tüntették ki. Írói neve 1955 és 1959 között Ö. Nagy Angéla volt.
Életútja 1934 és 1946 között az Angolkisasszonyok Elemi Iskolájába járt, majd a Sancta Maria Gimnáziumban érettségizett. A József Nádor Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Közgazdaságtudományi Karán egy évet, az ELTE BTK művészettörténet szakán félévet hallgatott.
1955 és 1959 között a Magyar Nemzet háztartási rovatának vezetője, majd 1959 és 1977 között az Újítók Lapjának a munkatársa volt. Közben 1962 és 1965 között a Medicina Könyvkiadónál lektorként és szerkesztőként dolgozott, illetve 1965 és 1990 között a Nők Lapja receptrovatának vezetője lett. 1977 és 1980 között a Vendéglátás olvasószerkesztőjeként tevékenykedett. 1980 és 1994 között a Magyar Konyha főszerkesztő-helyettese, majd főszerkesztője volt. 1960-tól a MÚOSZ tagja volt. Számos receptkönyvet fordított angolból.
Családja Édesapja, Nagy István (2010-ben posztumusz a Világ Igaza kitüntetettje) egy hatgyermekes alcsúti parasztcsaládból származott. Fiatalon az Első Magyar Betűöntődében kezdett dolgozni könyvelőként, melynek később az igazgatója lett, mely posztot a II. világháború után is megtarthatta. Édesanyja, Váradi Oláh Angéla általános iskolai tanító, egy elszegényedett arisztokrata családból származott.
Első férje Örkény István író volt, akivel 1948-ban kötött házasságot, mely 1959-ig tartott. Második férje dr. Fekete György farmakológus lett, akivel 1959-ben kötött házasságot és 1977-ben váltak el.
Első házasságából született gyermekei Örkény Angéla (1949–2024) a Magyar Televízió vágója, és Örkény Antal (1954–) szociológus. Második házasságából született Megyeri (Fekete) Orsolya (1963–).Örkény István – Névpont.hu
Művei Egészséges élet – egészséges konyha; Medicina, Bp., 1963 Szakácskönyv (1967, 1972, Horváth Ilona szakácskönyvének teljes körű modernizálása) Ínyenc falatok. Alufóliás ételreceptek; Papír- és Irodaszer Nagykereskedelmi Vállalat, Bp., 1970 A család szakácskönyve. A Nők Lapjában megjelent receptek; Minerva, Bp., 1973 Ínyencnaptár (1978; angolul, németül is) Főzzünk margarinnal! (1979) Művészek főzőkanállal (1981, szerkesztő) Gasztronómiai kalauz (1982, Kalmár Tiborral és Szécsi Ágnessel) Tejtermékekből télen-nyáron (1982) Régi és új ízek (1982) A főzőkanál művészei (1982, szerkesztő) Saláta ABC (1983) Fortélyok főzőkanállal (1983, szerkesztő) Tojásból télen-nyáron. 185 recept; IPV, Bp., 1985 (Mini magyar konyha) Fiatalok főzőiskolája (1985, aktualizált kiadás 2004) A család szakácskönyve. A Nők lapjában megjelent receptek; 4. átdolg., bőv. kiad.; Kossuth–MNOT, Bp., 1986 Süteményt télen-nyáron (1987) Különleges konyha (1988) Gyümölcsből télen-nyáron (1988) Takarékosan télen-nyáron (1989) Befőzés télen-nyáron (Lénárt Verával és Pákozdi Judittal) Egyszemélyes szakácskönyv. Kétszáz recept egyedül élőknek; Háttér, Bp., 1990 Calypso-konyha (1991) 33 padlizsán recept (1992) Új salátaábécé; Kulturtrade, Bp., 1994 Dining out in Hungary; angolra ford. Judith Elliott; Corvina, Bp., 1994 Was isst man in Ungarn?; németre ford. Hannelore Schmör-Weichenhain; Corvina, Bp., 1994 Húshagyó szakácskönyv; Magyar Világ, Bp., 1997 Finom falatkák (1998) Karcsúsító konyha (1998) Görög ízek (1998) Szinglik szakácskönyve. 444 recept és sok jó tanács egyedül élőknek; Sík, Bp., 2006 Régi ízek szakácskönyve (2005) Kedvenceim szakácskönyve. Sok recept és jó tanács főzni szeretőknek; Sík, Bp., 2011
Díjai Magyar Köztársasági Arany Érdemkereszt (1997) Aranytoll (2004)
Jegyzetek
Források Ki kicsoda a hírközlésben?. Babits Kiadó, Szekszárd, 1994, 97–98. o., Biográf Ki kicsoda 2004. Poligráf Kiadó. Budapest, 2003. 1. kötet 492. o.
Kategória:1928-ban született személyek Kategória:2017-ben elhunyt személyek Kategória:A Nők Lapja vezetői, újságírói Kategória:Aranytoll díjasok Kategória:Magyar gasztronómiai szakírók Kategória:A Magyar Arany Érdemkereszt kitüntetettjei Kategória:A Füles vezetői, újságírói