Gundel Imre (Budapest, 1927. június 11. – Budapest, 1993. július 26.) vendéglős, muzeológus, gasztronómiai író.
Életpályája Szülei: Gundel Károly és Blasutigh Margit voltak. Édesapja, Gundel Károly éttermében kezdte a vendéglátó munkáját. 1949-ben egy ideig még ott dolgozott; kitelepítették, majd ismét visszahelyezték. Ezt követően a Pilvax és a Royal vezetője volt. Hivatali munkára helyezték, majd a Vendéglátóipari Múzeum muzeológusa volt.
Magánélete 1961. május 25-én Budapesten házasságot kötött Dudás Ilonával (1931-1993).
Sírja a Farkasréti temetőben található (28-1-9.). bélyegkép|jobbra|300px|Gundel Imre sírja Budapesten. Farkasréti temető: 28-1-9.
Művei A vendéglátás emlékei (Harmath Judittal, Budapest, 1979) Gasztronómiáról, Gundelekről (Budapest, 1986)
Jegyzetek
Források Nemzeti könyvtár
További információk Magyar múzeumi arcképcsarnok. Főszerkesztő: Bodó Sándor, Viga Gyula. Budapest, Pulszky Társaság-Tarsoly Kiadó, 2002. Magyar ki kicsoda 1990. Több mint 6000 élő magyar életrajza. Főszerkesztő: Hermann Péter, szerkesztő: Markóczy Mária. Budapest, Láng Kiadó–TEXOFT Kft., 1990. Magyar és nemzetközi ki kicsoda. Több mint 12 000 kortársunk életrajza. Főszerkesztő: Hermann Péter, szerkesztő: Pásztor Antal, Szalay Katalin, Szarvas Krisztina. Budapest, Biográf, 1991.
Kapcsolódó szócikkek Gundel étterem Pálinkás-Pallavicini Antal Szablya-Frischauf Ferenc-
Kategória:Budapesten született személyek Kategória:Magyar muzeológusok Kategória:Magyar gasztronómiai szakírók Kategória:1927-ben született személyek Kategória:1993-ban elhunyt személyek Kategória:A Farkasréti temetőben eltemetett személyek Kategória:A Rákosi-kor kitelepítettjei