A, Á
Dr. Ambózy Ágoston borászati szakíró
B
Ballai Károly (1883-1947) gasztronómiai szakíró Bánhidi Sándorné a "Cili szakácskönyve" (1934) szerzője Bittera Dóra újságíró, Molnár B. Tamás felesége és szerzőtársa, az MGE korábbi elnöke Brüklerné Buday Ella szakácsnő, gasztronómiai író
C, Cs
Csáky Sándor (1890-1951) "A huszadik század szakácsművészete" szerzője Csemer Géza író, a roma gasztronómia szakértője Cserna-Szabó András író, újságíró, gasztronómiai szakíró Czelnai Eszter erdélyi szakácskönyvszerző az 1920-as évekből Cziffray István
D
Dobos C. József Domfalvi Dittmayer Andor gasztronómiai szakíró
E, É
F
F. Nagy Angéla Örkény István felesége, szakácskönyvszerző
Foki Ferenc gasztronómiai szakíró
G, Gy
Gunda Béla történész, gasztronómiai szakíró Gundel Károly
H
Hangay Oszkár természettudós, több gasztronómiai és kertészeti témájú könyv szerzője Hauer J. M. "olcsó", "filléres" és hasonló elnevezésű pesti szakácskönyvek szerzője az 1840-es évekből Hegyesi József gasztronómiai szakíró Herman Ottó természettudós (A magyar konyha és a tudomány, A magyar halászat könyve) Horváth Ilona szakácskönyvíró Hüppmann Antal gasztronómiai szakíró
I, Í
Ignotus Hugó "Emma Asszony"
J
K
Kilián György könyvkiadó "A Valódi Szakácsság" (1843) kiadójának alapítója Dr. Kollmanné Lemhényi Dávid Andrea gasztronómiai szakíró Komáry Erzsébet gasztronómiai szakíró Környei János gasztronómiai szakíró Kövi Pál vendéglátóipari szakember, az "Erdélyi lakoma" szerzője Kugler Géza (valószínűleg Kugler Henrik ismert nevét meglovagoló szerzői álnév) Kürthy Emilné szerkesztő (Háztartási könyvtár)
L
Lénárd Sándor orvos, költő, író, műfordító és gasztrotörténész Löhnert Mátyás udvari szakács, a Magyar Szakácsok Köre elnöke 1913-tól, gasztronómiai szakíró
M
Magyar Elek az Ínyesmester Malatinszky Fanni szakácskönyvszerző Marencich Ottó szállodaigazgató, gasztronómiai szakíró Mittag Margit dietetikus gasztronómiai szakíró Molnár B. Tamás gasztronómiai szakértő, a magyar gasztronómia 21. századi forradalmának elindítója, az MGE alapítója Móra Ferencné szakácskönyvszerző Misztótfalusi Kis Miklós könyvkiadó, nyomdász, az első magyar szakácskönyv szerkesztője
N, Ny
Németh Zsuzsánna "Nemzeti szakácsné" gasztronómiai szakíró
O
P
Podruzsik Béla gasztronómiai szakíró Pollok László (1951–2020) mecénás, gasztronómiai szakértő, az Alexandra Étteremkalauz, majd a magyar Gault&Millau Kalauz alapítója
R
Radvánszky Béla báró történész, gasztronómiai szakíró Rapics Raymund tudós, gasztronómiai szakíró
S, Sz
Ságodi Ferenc gasztronómiai szakíró Schnitta Sámuel (1893-1968) gasztronómiai szakíró Szathmáry Lajos amerikai-magyar gasztronómiai szakíró Saint Hilaire Jozéfa (valószínűleg az Eggenberger könyvkiadó megbízásából működő szerkesztőcsoport írói álneve) Dr. Szekeres Józsefné gasztronómiai szakíró Szekula Teréz szegedi szakácskönyvszerző Szmuk Irén erdélyi magyar háztartástani szakíró
T, Ty
Tábori Kornél író, újságíró, műfordító, szerkesztő és gasztronómiai szakíró
U, Ú, Ü, Ű
Ujváry Sándor gasztronómiai szakíró
V, W
Vajda Pierre a Dining Guide magazin és kalauz főszerkesztője, több tv-műsor szereplője Váncsa István író, újságíró, gasztronómiai szakíró
Venesz József (1912–1978) gasztronómiai szakíró, minisztériumi osztályvezető Veres Mihály "A jó gazda-asszony..." szerzője Verhóczki István termékeny szakácskönyvszerző Vinkó József rádiós műsorvezető, a Magyar Konyha főszerkesztője, gasztronómiai szakíró Vízvári Mariska színésznő és szakácskönyvszerző Vörös Eszter színésznő és gasztronómiai szakíró
X
Z
Zelena Ferenc szakácskönyvszerző Zilahy Ágnes szakácskönyvszerző Z. Tábori Piroska szakácskönyvszerző
Jegyzetek
Kapcsolódó szócikkek Híres magyar szakácsok listája Híres külföldi szakácsok listája Magyar TV-szakácsok, gasztrocelebek és ismert gasztrobloggerek listája Külföldi TV-szakácsok, gasztrocelebek, szakácskönyvszerzők és ismert gasztrobloggerek listája
Gasztronómiaiszerzők