Szenes Endréné, leánykori nevén Solt Anna MáriaSzületési nevén Schalk Anna Mária. 1946–47-ben, a második világháborút követően magyarosította apjához hasonlóan nevét Soltra. (Budapest, 1928. október 5. – Budapest, XII. kerület, 2015. november 29. ) magyar vegyészmérnök, gazdasági mérnök, egyetemi oktató; a közgazdaság-tudomány kandidátusa (1969).
Életútja Solt (Schalk) Márton (1895–1949) és Klein Edit gyermekeként született. 1947-ben a Baár–Madas Református Gimnáziumban érettségizett. A Budapesti Műszaki Egyetem Vegyészmérnöki Karán 1951-ben vegyészmérnöki, 1965-ben vegyipari gazdasági mérnök diplomát szerzett. 1969-ben a közgazdaság-tudomány kandidátusa lett.
1951 és 1953 között a Budapesti Konzervgyár gyakornoka, majd gyártásvezetője, 1953 és 1955 között a Dunakeszi Konzervgyár főmérnöke volt. 1955 és 1958 között az Élelmezésügyi Minisztérium Konzervipari Igazgatóságának a minőségi vezetője volt. 1958 és 1963 között a Budapesti Konzervgyárban főmérnökként tevékenykedett. 1963 és 1986 között a Konzerv-és Paprikaipari Kutatóintézetben dolgozott. 1963 és 1968 között a közgazdasági osztály vezetője, 1968 és 1978 között igazgató-helyettes, 1978 és 1986 között az intézmény igazgatója volt.
1957 és 1989 között képviselte a magyar konzervipart a KGST Élelmiszeripari Állandó Bizottsága Konzervipari Munkacsoportjában, ahol a tagországok tudományos-kutatási, gyártmányfejlesztési, műszaki-szervezési tapasztalatainak nemzetközi megosztása volt a feladata. Részt vett az MTA-Interkozmosz együttműködés keretében új − többnyire űrhajós − élelmiszereket tervező és kivitelező csapat felállításában és vezetésében.
1956-tól ötven éven át szerkesztette a Konzerv- és Paprikaipart, illetve 1990-től annak jogutódját, a Konzervújságot. 1992-ben elindította és szerkesztette a Termelők Kiskönyvtára sorozatot. Nyelvtudásának köszönhetően szakkönyveket fordított. Oktatott a Budapesti Műszaki Egyetemen, a Kertészeti Egyetemen illetve jogutódjainál, doktori, illetve kandidátusi értekezéseket bírált, részt vett az államvizsga bizottságok munkájában.
Díjai, elismerési MTESZ-díj (1980) Munka Érdemrend arany fokozata (1986) Török Gábor-emlékérem (1998) Sigmond Elek-emlékérem (2002)
Művei Besűrítés az élelmiszeriparban, Szenes Endréné, Nadabán Péter Konzervipari zsebkönyv, Kardos Ernő, Gyönös Károly, Szenes Endréné, Műszaki Könyvkiadó, Budapest, 1963 Szerkesztőként Zöldségek, gyümölcsök tartósítása savanyítással, tejsavas erjesztéssel Gyümölcslevek, gyümölcsborok, szörpök készítése, gyümölcsecet-gyártás Cukrászat Gyümölcsök és zöldségek szárítása, aszalása Környezetvédelem az élelmiszer-ipari kis- és középüzemekben A tömény szeszes italok gyártása Gyümölcsök tartósítása kisüzemben és a háztartásban Fűszerpaprika-őrlemény gyártása kisüzemben, ételízesítők, hidegen sajtolt olajok
Jegyzetek
Kategória:1928-ban született személyek Kategória:2015-ben elhunyt személyek Kategória:Magyar vegyészmérnökök Kategória:Magyar egyetemi, főiskolai oktatók Kategória:Magyar nők Kategória:Budapesten született személyek Kategória:Családi nevüket magyarosított személyek