Az Univer Gulyáskrém egy Magyarországon gyártott paprika- és fűszeralapú ételízesítő krém, amelyet az Univer Product Zrt. forgalmaz. A termék a magyar konyha jellegzetes ízeit – paprika, vöröshagyma, paradicsom és fűszerek – koncentrált formában nyújtja, és számos magyaros étel, például gulyás, pörkölt vagy más húsos és zöldséges fogások ízesítésére használatos.
Története A termék célja az volt, hogy a gulyás jellegzetes fűszerezését – különösen a paprikás, hagymás ízjegyeket – egységes minőségben, egész évben biztosítsa. A tubusos kiszerelés lehetővé tette a pontos adagolást, amely különösen a háztartások és a vendéglátás számára jelentett előnyt.
A gulyáskrém rövid idő alatt elterjedt a magyar konyhákban, és a Piros Aranyhoz hasonlóan a mindennapi főzés állandó kellékévé vált.
Összetevők A Gulyáskrém különlegessége a paprika, vöröshagyma, paradicsom, kömény és fűszerek összességében rejlik.
Gulyáskrém csemege: paprikakrém (nyers édes fűszerpaprika, pritaminpaprika, étkezési só, módosított keményítő, sűrítőanyag: xantángumi, étkezési sav: citromsav, tartósítószer: kálium-szorbát), sűrített paradicsom, vöröshagymakrém (vöröshagyma, étkezési só, finomított napraforgó-étolaj, módosított keményítő, étkezési sav: citromsav, tartósítószerek: kálium-szorbát, kálium-metabiszulfit, sűrítőanyag: xantángumi), finomított napraforgó-étolaj, étkezési só, cukor, fűszer- és zelleraroma, sűrítőanyag (xantángumi), babérlevél, tartósítószer (kálium-szorbát).
Gulyáskrém csípős: paprikakrém (nyers édes és erős fűszerpaprika, pritaminpaprika, étkezési só, módosított keményítő, sűrítőanyag: xantángumi, étkezési sav: citromsav, tartósítószer: kálium-szorbát), sűrített paradicsom, vöröshagymakrém (vöröshagyma, étkezési só, finomított napraforgó-étolaj, módosított keményítő, étkezési sav: citromsav, tartósítószerek: kálium-szorbát, kálium-metabiszulfit, sűrítőanyag: xantángumi), finomított napraforgó-étolaj, étkezési só, cukor, fűszer- és zelleraroma, sűrítőanyag (xantángumi), babérlevél, tartósítószer (kálium-szorbát).
A Gulyáskrém többféle kiszerelésben elérhető, például 70 g, 160 g, 240 g, valamint nagyobb, gasztro-vödrös kiszerelésekben is.
Kapcsolat a magyar konyhával A gulyáskrém kategória népszerű az olyan magyaros ételekben, ahol a paprika íze meghatározó, például gulyáslevesben vagy pörköltekben. A termék a magyar paprika- és ételízesítő-hagyomány ipari megjelenéseinek egyik eleme, hasonlóan más Univer paprikakészítményekhez, mint a Piros Arany vagy Erős Pista.
Kategória:Magyar ételek