Prof. Dr. habil. Molnár Pál DSc. magyar minőségügyi szakember, egyetemi tanár, kutató és szerkesztő, az Európai Minőségügyi Szervezet Magyar Nemzeti Bizottság (EOQ MNB) elnöke, továbbá a Nemzetközi Minőségügyi Akadémia (IAQ) korábbi elnöke. Magyarország egyik legismertebb és nemzetközileg elismert szaktekintélye a minőségügy, valamint élelmiszer-biztonság területén.

Életrajz Molnár Pál 1942-ben született Szegeden. Tudományos pályafutását kutató-oktatóként kezdte, majd az élelmiszeripar és a minőségirányítás területén nemzetközileg elismert szakemberré vált. 1985-től a Szegedi Élelmiszeripari Főiskola (ma Szegedi Tudományegyetem Élelmiszermérnöki Intézet) oktatója és címzetes főiskolai tanára, ahol több szakmérnöki képzési program — így az Élelmiszeripari minőségszabályozó, az Élelmiszeripari Gyártmányfejlesztő és az Élelmiszer-minősítő szakmérnöki képzés — kialakításában vett részt.

1985-től tagja a Magyar Tudományos Akadémia (MTA) Élelmiszer-tudományi Komplex Bizottságának, amelyben rendszeresen részt vett a hazai élelmiszer-tudományi kutatások értékelésében és irányításában. Összes tudományos publikációinak száma meghaladja a 350-et.

Az "Élelmiszertudomány" Humboldt ösztöndíjasaként 1984-ben és 1989/90-ben az "Érzékszervi élelmiszervizsgálatok" tantárgy óraelőadójaként működött közre a Hohenheimi, a Giesseni és a Berlini Humboldt Egyetemen.

Hosszú évek óta a Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Kara és jogelődjei, a Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Kara, a Budapesti Gazdasági Főiskola Külkereskedelmi Főiskolai Kara, valamint a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Vegyészmérnöki Kara Államvizsga, illetve Záróvizsga Bizottságának elnöke, társelnöke, tagja.

Szakmai karrier Tevékenysége a minőségügy területén több évtizedes múltra tekint vissza:

1972-ben bekapcsolódott az EOQ MNB szervező munkájába; majd 1978-tól teljes jogú tagként, 1991–1993 között ügyvezető titkárként, 1993–1999 között ügyvezető elnökként, és 1996-tól az EOQ MNB elnökeként vezeti a szervezetet. 1994-ben ötletgazdája és promotere volt az ISO 9000 FÓRUM Egyesület megalapításának. 2001-ben választották tagjává a Nemzetközi Minőségügyi Akadémiának (IAQ), ahol 2005–2011 között alelnök, ezt követően pedig elnök volt. Szerkesztőként nemzetközi tanácsadókkal együtt több európai minőségirányítási szabvány- és tananyag-fejlesztésben vett részt.

Molnár Pál koordinálta az EOQ Élelmiszerbiztonsági rendszermenedzser képzés tananyagát és követelményrendszerét, amely magyar és angol nyelven egyaránt használatos képzésként terjedt el. Személyének köszönhető, hogy 2000 - 2015. évek között Budapesten rendezték meg az EOQ 44. Kongresszusát, illetve az IAQ I. Minőségügyi Világfórumát. Ezeken a rendezvényeken több száz külföldi szakember és egyetemi tanár tartott előadást. Molnár Pál a „Minőség és Megbízhatóság” szakfolyóirat szerkesztőbizottságának elnöke, amely negyedévente jelenik meg, és amely az EOQ MNB műszaki-tudományos szaklapjaként szolgálja a hazai minőségügyi közösség publikációs platformját. Szakmai munkáját Magyarországon és nemzetközi szinten is elismerték, többek között az EOQ és más szervezetek részéről kapott díjakkal és felkérésekkel tisztelték meg.

Oktatói és tudományos tevékenység Egyetemi tanárként és kutatóként Molnár Pál meghatározó szerepet játszott:

élelmiszer-biztonság és minőségirányítási rendszerek oktatásában kockázat- és fogyasztói preferencia-elemzésekben minőségpolitika és harmonizáció kérdéseiben

Tudományos tevékenysége publikációk, konferencia-előadások és szakmai hozzájárulások sokaságában testesül meg. Kutatási tevékenysége átfogó jelleggel az élelmiszerek minőségére, az élelmiszerek komplex minősítésére, érzékszervi vizsgálatára, fogyasztói felmérésekre, élelmiszer-biztonsági és minőségirányítási témakörökre terjednek ki.

Az utóbbi időszakban a következő kutatási projekteket irányította, illetve végrehajtásukban vett részt:

Élelmiszer-biztonsági és minőségfejlesztési projektek Élelmiszerek szakértői és fogyasztói érzékszervi vizsgálata és minősítése Fogyasztói kockázat-érzékelés vizsgálata kérdőíves felmérés alapján Az élelmiszer-biztonsági kockázat fogyasztói érzékelésének kutatása Az élelmiszer-jelölés tudományos alapjainak továbbfejlesztése Élelmiszer-biztonsági ismeretek a vendéglátásban és a közétkeztetésben A nyomon követhetőség alapelveinek kialakítása a mezőgazdaságban, valamint a feldolgozási és az elosztási láncban Az “Áldomás” márka tudományos kritériumrendszerének kialakításában közreműködés Szakértői közreműködés a “Nemzetközi Minőségügyi Akadémia” kutatási programjaiban: “The Future of the Quality Profession”; “Engineering the Process of Continual Improvement”; “Advancing Quality as Science: Improving Analytical Structure and Methods”; “World State of Quality”

Tagságok és tisztségek

ENSZ UNIDO szakértő, 1982-2002 Az “Élelmiszervizsgálati Közlemények” tudományos szakfolyóirat főszerkesztője: 1983-2013, szerkesztőbizottsági tagja: 2013- Európai Minőségügyi Szervezet, Élelmiszer Szakbizottság, elnök, Bern, 1984-1993 Humboldt Ösztöndíj, Stuttgart, 1984; 1989-90 Szegedi Élelmiszeripari Főiskola, címzetes főiskolai tanár, 1985 MTA Élelmiszer-tudományi Komplex Bizottság (ÉKB) választott tagja 1985-1990, 1996-1999 MTA Élelmiszeranalitikai Munkabizottság választott tagja 19986-, titkára 1986-1993 European Chemistry, Division of Food Chemistry szervezetben Magyarország egyik nemzeti képviselője FAO/WHO Codex Alimentarius Analitikai és Mintavételi Módszerek Munkabizottság, alelnök, 1989-2010 MTESZ Központi Szabványosítási és Minőségügyi Bizottság vezetőségi tagja, 1986-2003, elnöke 2004-2006 ENSZ FAO szakértő, Róma, 1991-2002 Európai Minőségügyi Szervezet Tanácsa, tag, Brüsszel, 1996- Európai Minőségügyi Szervezet Magyar Nemzeti Bizottság, elnök, 1996- Miniszterelnöki kinevezés a “Nemzeti Minőség Díj” bizottság tagjává, 2000 Európai Minőségügyi Szervezet, alelnök, Brüsszel, 1998-2002 A “Nemzetközi Minőségügyi Akadémia” választott tagja, Milwaukee, WI, USA, 2001- A földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter kinevezése a Magyar Agrárgazdasági Minőség Díj Bizottság tagjává, 2005 A “Nemzetközi Minőségügyi Akadémia” alelnöke, 2006-2008 és 2009-2011 A “Nemzetközi Minőségügyi Akadémia” Igazgató Tanácsának tagja, 2012-2014 A “Minőség és Megbízhatóság” szakfolyóirat szerkesztő bizottságának elnöke, 2005- A Miniszterelnöki Hivatalt vezető miniszter kinevezése a Magyar Közigazgatási Minőség Díj bizottság tagjává, 2007 A Nemzetközi Élelmiszer és Agrárgazdasági Szövetség (IAMA) Igazgató Tanácsának tagja, College Station, TX, USA, 2007-2011 A vidékfejlesztési miniszter kinevezése a Hagyományok-Ízek-Régiók (HÍR) védjegy Bíráló Bizottság tiszteletbeli tagjának, 2012 A földművelésügyi miniszter kinevezése a Hungarikum Bizottság Agrár- és Élelmiszergazdasági Szakbizottság tagjává, 2013 A “Nemzetközi Minőségügyi Akadémia” elnöke, 2015-2017 Az “Áldomás” Élelmiszer Védjegy Bizottság elnöke, 2016-2018 A “Nemzetközi Minőségügyi Akadémia” (IAQ) igazgatótanácsának elnöke, 2018-2020 Az innovációs és technológiai miniszter kinevezése a "Nemzeti Kiválóság Díj" bizottság tagjává 2021 A Vidékfejlesztési Miniszter „Életfa" Díjának bronz (2012) és ezüst fokozata, 2022 EOQ MNB Közhasznú Egyesület „Életmű Díja", 2022

Publikációs válogatás Az alábbiakban válogatott, konkrétan dokumentált publikációk olvashatók Molnár Pál szerzőségében:

Válogatott cikkek és könyvfejezetek

Források Európai Minőségügyi Szervezet Magyar Nemzeti Bizottság (EOQ MNB) – Molnár Pál életrajza – „Prof. Dr. habil. Molnár Pál DSc” Szegedi Tudományegyetem – Molnár Pál publikációs listája (PDF) – válogatott publikációk számos tudományos cikkel EOQ MNB szakfolyóirat „Minőség és Megbízhatóság”, szerkesztői információ ISO Forum – rövid szakmai életrajz és tevékenységi összefoglaló

Jegyzetek

Kategória:1942-ben született személyek Kategória:Élő személyek