A Grand Hotel Aranybika Debrecen és Magyarország egyik legpatinásabb szállodája. A Bajcsy-Zsilinszky utca és Piac utca sarkán, a Kossuth tér mellett áll.
Története balra|keretnélküli Az 1536 óta Debrecenben élő Bika család telkét és kőházát 1690-ben vásárolta meg a város. 1699-ben az épületet fogadónak alakították ki, 1799-ben pedig emeletet húztak fel rá. 1810-ben került a vasból vert, rézzel bevont, öklelő bikát ábrázoló cégér a homlokzatra. Így lett Bika János egykori fogadójából Aranybika Szálló.
1882-ben Steindl Imre, az Országház építőjének tervei szerint egyemeletes szállodát építettek. A megnövekedett igények miatt 1913-ban ezt lebontották. Helyére 1915-ben épült fel az eklektikus stílusban tervezett épület. A terveit Hajós Alfréd építészmérnök készítette, aki 1896-ban, az athéni olimpián hazánk első olimpiai bajnoka volt. Emlékét tábla örökíti meg a szálló előterében. Mérnöktársa Villányi Lajos volt. A homlokzati plasztikát olasz kőfaragó mesterek készítették.
1926. október 6-án Debrecen város nevezetessége és legnagyobb szállója, a Bikaszálló, aznap délben ismeretlen okból kigyulladt. A lángok a födém alatti lakrészekben robbantak ki és a hatalmas zsúptetőnek a középső része egyhamar parázslott. A hatalmas vendéglő egy régmúlt nevezetességű régebbi pihenőhelyen épült és valódi épületegyüttes, melyben étterem, kávézó, gőzfürdő, mozi és színház található. Az építményt pár héttel korábban vette át a felsőszölnöki születésű Láng Imre, az aradi Fehér-keresztszálloda akkori bérlője. A tűz csupán a padlás egy részét emésztette el és az épületben található létesítmények folytatták tevékenységüket. 1931-re az Arany Bika világvárosi nagyüzemmé vált, amióta Láng Imre és társa, illetve egyben a sógora bozzai Bozzay Lajos vették át az éttermek bérletét.
A közel 500 ágyas, négycsillagos szállodában helyet kapott egy koncertterem is. Nevét Bartók Béláról kapta, aki több hangversenyt adott itt.
A szállodát 1976-ban egy új szárnnyal egészítették ki, amely megjelenésében nem illeszkedik a régi szárnyhoz.
Az Aranybikában megszállt hírességek: Esterházy Antal generális, Széchenyi István, Deák Ferenc, Wesselényi Miklós, Vörösmarty Mihály, Kossuth Ferenc (Kossuth Lajos fia), Móricz Zsigmond (az utolsó regényét itt írta), Horváth Árpád színiigazgató; a második világháború után dálnoki Miklós Béla kormányfő, Vásáry István és Nagy Imre miniszterek; az utóbbi időkben Bruno Kreisky osztrák és Helmut Kohl német kancellár.
Tulajdonosváltások A korábbi üzemeltető Cívis Hotels Zrt. felszámolása 2010-ben kezdődött. Az épületet árverésre bocsátották, 3 év után talált új tulajdonosra Boros József személyében. 2015-re – a szálló 100 éves évfordulójára – készültek el a felújítással. Az Aranybika a felszámolás és a tulajdonosváltás óta is folyamatosan üzemel. Az új szárnyban 131 szoba, a régi szárnyban 48 szoba, 10 stúdió, 12 apartmannal és 4 luxuslakosztállyal várja vendégeithttps://index.hu/gazdasag/magyar/2012/07/19/evekig_huzodhat_a_civis_hotels_felszamolasa/http://www.dehir.hu/debrecen/boros-jozsef-ujra-a-regi-fenyeben-ragyog-majd-az-aranybika/2013/01/10/
2021. május 6-án jelentette be Orbán Balázs, hogy a Mathias Corvinus Collegium megvásárolta a szállodát és az új szárny felújítását tervezi.thumb|right|250px|Aranybika Szálló További információ Aranybika (Piac utca 11–15.)- CívisGIStory
Jegyzetek
Kategória:Debrecen építményei Aranybika Kategória:Eklektikus építészet Kategória:Magyarország 20. századi építményei Kategória:Hajdú-Bihar megye műemlékei