A Cinnamomum a babérfélék családjába tartozó növénynemzetség, amelynek több mint kétszáz faja közül többet már az ókorban is fűszerek, illetve illetve illatszerek alapanyagaként hasznosítottak.
Ismertebb fajok fahéjfa (Cinnamomum verum vagy C. zeylanicum), népies nevén ceyloni fahéj; kasszia (Cinnamomum aromaticum vagy C. cassia), más néven kínai fahéj; indonéz fahéj (Cinnamomum burmannii), más néven: jávai kasszia; vietnámi fahéj; (Cinnamomum loureirii), más néven: saigoni fahéj; kámforfa (Cinnamomum camphora); nepáli kámforfa (Cinnamomum glanduliferum); indiai babér (Cinnamomum tamala avagy Cinnamomum tejpata).
Források Kempelen Farkas Digitális Tankönyvtár 11. A babérvirágúak rendje – Laurales szellőtánc fűszerszótár
Kategória:Növénynemzetségek Kategória:Babérvirágúak