Az eritrozin (E127) (más néven FD&C Red 3) egy fluoreszcens, meggyszínű, szén alapú fluorin, melyet élelmiszerek, festékek színének módosítására, fogászati és radiológiai célokra, valamint különböző biológiai sejtfestésekre használnak. Erős fény hatására elbomlik.
Festékipari azonosítószáma: 45430.
Jegyzetek
Kategória:Floron festékek Kategória:Élelmiszer-adalékanyagok Kategória:Szerves jódvegyületek Kategória:Benzoátok