A kálium-bromát egy szervetlen vegyület, a brómsav káliumsója. Képlete KBrO3. Fehér színű, kristályos por. Vízben oldható.
Kémiai tulajdonságai A kálium-bromát erős oxidálószer. Savas kémhatású közegben a következő reakcióegyenlet szerint oxidál (ε0 = + 1,42 volt):
A bromid- illetve a jodidionokat brómmá, illetve jóddá oxidálja. A reakcióegyenlet a következő:
Ha éghető anyagokkal, mint például kénnel, szénnel, cukorporral keverik össze, ütés, dörzsölés, vagy hevítés hatására felrobbanhat.
Előállítása Kálium-bromát akkor keletkezik, ha forró, tömény kálium-hidroxid oldathoz brómot adnak. Ekkor a kálium-bromát mellett kálium-bromid is keletkezik.
A kálium-bromát a kálium-bromidtól kristályosítással választható el, ugyanis utóbbi vízben jobban oldódik.
Felhasználása A kálium-bromátot oxidációs titrálásokban használják fel a térfogatos analízisben. A liszthez is adagolták, mint adalékanyag (E924), de használatát sok helyen betiltották.
Források Erdey-Grúz Tibor: Vegyszerismeret Nyilasi János: Szervetlen kémia
Hivatkozások
Kategória:Szervetlen káliumvegyületek Kategória:Bromátok