Il Cantone di Le Pastel è una divisione amministrativa dell'Arrondissement di Castres.
È stato istituito a seguito della riforma dei cantoni del 2014, che è entrata in vigore con le elezioni dipartimentali del 2015.
Composizione Comprende i comuni di: Appelle Bertre Blan Cambounet-sur-le-Sor Garrevaques Lempaut Lescout Palleville Poudis Puylaurens Saint-Germain-des-Prés Saint-Sernin-lès-Lavaur Saïx Soual Viviers-lès-Montagnes
Note
Pastel