La Rías Baixas è un vino di denominazione di origine spagnolo della regione della Galizia che prende il nome da un'area costiera della regione. nacque nel 1980 come "denominazione specifica" e nel 1988 fu riconosciuta come denominazione di origine. Dei vini galiziani è quello più prodotto con più 25.000 litri all'anno.
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