Sono qui riportate le conversioni tra le antiche unità di misura in uso nella provincia di Grosseto e il sistema metrico decimale, così come stabilite ufficialmente nel 1877. Nonostante l'apparente precisione nelle tavole, in molti casi è necessario considerare che i campioni utilizzati (anche per le tavole di epoca napoleonica) erano di fattura approssimativa o discordanti tra loro.
A causa del metodo inappropriato utilizzato nelle province toscane nel 1808 e a causa dell'impossibilità di reperire tutti i campioni originali, nel 1877 venne stabilito di utilizzare per le unità toscane i valori del 1808 però in forma approssimata.
Misure di lunghezza
Nei comuni di Grosseto, Castiglione della Pescaia, Pitigliano, Santa Fiora, Scansano, Sorano e nella borgata Castell'Ottieri, frazione di Sorano, erano in uso braccia e canne particolari alquanto diverse dalle legali; ed in altri comuni della provincia si usavano le antiche misure di Siena, dal cui compartimento dipendevano, ma da ultimo tutte queste misure particolari erano cadute in disuso, cedendo il posto alle misure legali toscane.
Misure di superficie
A Sorano e Pitigliano:
A Monte Argentario:
A Orbetello:
Misure di volume
La catasta si divide in metà, terzi, quarti. La catasta è rappresentata da un parallelepipedo rettangolo avente 6 braccia di lunghezza, 1 1/2 di larghezza e 2 di altezza.
A Orbetello:
Misure di capacità per gli aridi
Nella città di Massa Marittima si usava uno staio speciale che si ritiene antichissimo e che si ragguaglia a litri 24 precisi.
In Roccastrada lo staio è pari a litri 23,30.
Misure di capacità per i liquidi ComuniDenominazioneValoreUnitàTutti i comuni Barile fiorentino da vino 45,5840LFiasco da vino 2,2792LQuartuccio da vino 0,2849LBarile fiorentino da olio 33,4289LFiasco da olio 2,0893LQuartuccio da olio 0,2612LTutti i comuni Barile da vino 42,4843LBarile da olio 41,30LCinigiano Barile da vino 41,68LScansano, Roccastrada Staio da olio 22,79L
Il barile legale da vino si divide in 20 fiaschi, il fiasco in 4 mezzette, la mezzetta in 2 quartucci. 2 barili fanno una soma. 2 mezzette fanno un boccale.
Il barile legale da olio si divide in 16 fiaschi, il fiasco in 4 mezzette, la mezzetta in 2 quartucci. 2 barili fanno una soma.
Uno staio convenzionale da olio di 56 libbre senesi, corrispondente così a circa litri 20,8, si usava nei comuni di Castiglione della Pescaia, Cinigiano, Pitigliano.
In Arcidosso tanto per il vino quanto per l'olio si usavano misure uguali rispettivamente alla metà dei barili legali da vino e da olio.
In Santa Fiora il barile da vino si calcola di litri 45,10, e lo staio da olio di litri 20,24.
In Gavorrano l'olio si vende a peso, e lo staio è di libbre 56 pari a chilogrammi 19,014. Lo stesso per i comuni di Manciano ed Orbetello.
In Roccastrada per il vino si usa un barile speciale che si ritiene eguale a litri 44,39.
In Sorano lo staio da olio si riteneva di litri 21,5.
Pesi
La libbra mercantile serve anche per gli usi farmaceutici.
Il grano della libbra serve anche per gli orefici.
Quattro grani fanno un carato, peso speciale per i gioiellieri.
Territorio Nel 1874 nella provincia di Grosseto erano presenti 20 comuni divisi in 11 mandamenti; era presente il solo circondario di Grosseto.
Note
Bibliografia
Voci correlate Antiche unità di misura italiane
Categoria:Provincia di Grosseto Grosseto