I caldi dolci sono un tipico dolce della pasticceria mantovana preparato quasi esclusivamente nei primi giorni di novembre in particolare il 2 novembre, giorno della commemorazione dei defunti.
Ingredienti
Farina di mais (250 g) Latte (1 l) Vino cotto (1 l) Burro (100 g) Zucchero (100 g) Pinoli (100 g) scorza di limone grattugiata cannella chiodi di garofano (4) Sale (un pizzico)
Note
Caldi dolci Categoria:Dolci a base di mais