La Classica di San Sebastián 1981, prima edizione della corsa, si svolse l'11 agosto 1981, per un percorso totale di 230 km. La vittoria fu appannaggio dello spagnolo Marino Lejarreta, che completò il percorso in 6h09'24", precedendo il britannico Graham Jones ed il connazionale Faustino Rupérez.
I corridori che partirono da San Sebastián furono 67, mentre coloro che tagliarono il medesimo traguardo furono 30.
Ordine d'arrivo (Top 10) CorridoreSquadraTempo1 Marino LejarretaTeka6h09'24"2 Graham JonesPeugeota 2'16"3 Faustino RupérezZor-Helioss.t.4 Ismael LejarretaTekas.t.5 Bernardo AlfonselTekas.t.6 Alberto Fernández BlancoTekas.t.7 Juan Fernández MartínKelmea 3'50"8 Felipe YáñezTekas.t.9 Guillermo de la PeñaZor-Heliosa 4'23"10 Jesús SuárezKelmea 5'04"
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Categoria:Ciclismo nel 1981 Categoria:Classica di San Sebastián