Biografia Era un professore presso l'École polytechnique e presso École Centrale. Nel 1868 fu eletto come membro dell'Académie des sciences (sezione chimica) e nel 1880 divenne comandante della Legion d'Onore.Prosopo Sociétés savantes de France
Scoperte Ha co-scoperto l'alcool allilico nel 1856 e con l'aiuto di August Wilhelm von Hofmann la saponificazione dello ioduro di allile.Ludger Krähling, Jürgen Krey, Gerald Jakobson, Johann Grolig, Leopold Miksche "Allyl Compounds" Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2002, Wiley-VCH, Weinheim. pg. 7 Inoltre condusse degli studi sulla densità del vapore dell'acido acetico, così come la ricerca che coinvolge gli oli essenziali, cumene, cimene e toluene.Nel 1860 pubblicò 3 volumi intitolati Traité de chimie générale élémentaire.
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