Carriera Ruth Gbagbi partecipò per la prima volta alle Olimpiadi a Londra 2012 dove venne però eliminata al primo turno da Helena Fromm. Nel 2016 vinse la medaglia di bronzo alle Olimpiadi di Rio de Janeiro 2016 battendo nell'incontro valido per la medaglia di bronzo Farida Azizova. Nel 2021 vinse la medaglia di bronzo alle Olimpiadi di Tokyo 2021 battendo nell'incontro valido per la medaglia di bronzo Milena Titoneli.

Palmarès Giochi olimpici : bronzo nei 67 kg. : bronzo nei 67 kg.

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