Biografia Acar è nato a Kozoğlu, nel distretto di Kelkit, e ha vissuto fino all'età di otto anni a Erzincan. Nel 1982 emigrò in Germania, dove inizialmente studia ingegneria civile. Dopo aver completato gli studi nel 2001, ha iniziato a recitare in teatro. A debutto al cinema in Kebab Connection e successivamente ha preso parte a vari film turchi e tedeschi. Come produttore si è specializzato in film tedesco-turchi e nel 2007 ha fondato la Acar Entertainment. Acar vive a Berlino e parla fluentemente diverse lingue, tra cui il tedesco, il turco, lo spagnolo e l'inglese, oltre a un po' di curdo, azero e arabo.
Ha acquisito fama internazionale per aver interpretato Haissam Haqqani nella quarta e ottava stagione della serie televisiva Homeland - Caccia alla spia. Nello stesso anno ha scritto, diretto ed interpretato la pellicola Vergrabene Stimmen. Nel 2019, interpreta Dimitri Dmerdyakov nel film Spider-Man: Far from Home del Marvel Cinematic Universe; nello stesso anno recita in Aladdin, remake live action dell'omonimo film d'animazione Disney del 1992, diretto da Guy Ritchie, interpretando il brontolone capo delle guardie Hakim
Filmografia parziale Attore Cinema Kebab Connection, regia di Anno Saul (2004) Zeiten ändern dich, regia di Uli Edel (2010) Kokowääh, regia di Til Schweiger (2011) The Berlin File, regia di Ryoo Seung-wan (2013) Vergrabene Stimmen, regia di Numan Acar (2014) Cuori in volo (Flying Home), regia di Dominique Deruddere (2014) Rosewater, regia di Jon Stewart (2014) Il padre (The Cut), regia di Fatih Akın (2014) Point Break, regia di Ericson Core (2015) Ali and Nino, regia di Asif Kapadia (2016) The Promise, regia di Terry George (2016) The Great Wall, regia di Zhang Yimou (2016) Oltre la notte (Aus dem Nichts), regia di Fatih Akın (2017) 12 Soldiers (12 Strong), regia di Nicolai Fuglsig (2018) Aladdin, regia di Guy Ritchie (2019) Spider-Man: Far from Home, regia di Jon Watts (2019) Paradise, regia di Boris Kunz (2023) Desert Warrior, regia di Rupert Wyatt (2025)
Televisione Squadra Speciale Cobra 11 – serie TV, episodio 24x02 (2008) Squadra Omicidi Istanbul – serie TV, episodio 1x05 (2011) Homeland - Caccia alla spia (Homeland) – serie TV, 13 episodi (2014, 2020) Crossing Lines – serie TV, episodio 3x09 (2015) Prison Break – serie TV, 3 episodi (2017) Jack Ryan – serie TV, episodi 1x06-3x02 (2018-2022) Young Sherlock – serie TV, 7 episodi (2026) Legends - serie TV, 6 episodi (2026)
Regista Vergrabene Stimmen (2014)
Sceneggiatore Vergrabene Stimmen, regia di Numan Acar (2014)
Doppiatori italiani Nelle versioni in italiano delle opere in cui ha recitato, Numan Acar è stato doppiato da: Simone Mori in Oltre la notte, Young Sherlock Antonio Palumbo in Homeland - Caccia alla spia Roberto Gammino in The Great Wall Pasquale Anselmo in Prison Break Matteo Zanotti in Lore - L'antologia dell'orrore Carlo Scipioni in Aladdin Francesco Sechi in Spider-Man: Far from Home Stefano Thermes in Legends
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