Breganze è una DOC assegnata ad alcuni vini prodotti in Veneto, in provincia di Vicenza nella zona pedemontana attorno a Breganze.
Storia
Il 18 luglio 1968 venne riconosciuto ai vini della zona la denominazione di origine controllata (D.O.C.) "Breganze".
La Cantina Sociale "Beato Bartolomeo da Breganze" nacque il 14 febbraio 1950 con la costituzione di una società cooperativa s.r.l., cui aderirono all'inizio 121 soci. Nel 1968 venne riconosciuta la denominazione di origine ai vini breganzesi; nel 1986 aderivano alla Cantina circa 1.500 viticoltori con una produzione di oltre 150.000 quintali.
Zona di produzione
Tipologie
Breganze bianco e Breganze bianco superiore Breganze Cabernet, Breganze Cabernet riserva, Breganze Cabernet superiore Breganze Cabernet Sauvignon, Breganze Cabernet Sauvignon riserva, Breganze Cabernet Sauvignon superiore Breganze Chardonnay, Breganze Chardonnay superiore Breganze Marzemino, Breganze Marzemino riserva, Breganze Marzemino superiore Breganze Pinot bianco, Breganze Pinot bianco superiore, Breganze Pinot grigio, Breganze Pinot grigio superiore Breganze Pinot nero, Breganze Pinot nero riserva, Breganze Pinot nero superiore Breganze rosso, Breganze rosso riserva, Breganze rosso superiore Breganze Sauvignon, Breganze Sauvignon superiore Breganze Torcolato, Breganze Torcolato riserva Breganze Vespaiolo, Breganze Vespaiolo superiore
Note
Note
Bibliografia Antonio Brazzale dei Paoli, Tra vigne e castagni: I Comuni di Breganze, Fara vicentino, Salcedo e Sarcedo, La Serenissima, 1987 Gruppo Ricerca Storica di Breganze, Mille anni di storia della viticoltura e del territorio nella zona di Breganze, Vicenza, La Serenissima, 2008 Marostica, Colceresa, Breganze: itinerario del gusto fra ciliegi, vitigni e oliveti, Arzignano, Tip. Berica, 2014
Collegamenti esterni Disciplinare di produzione, regione.veneto.it
Breganze Categoria:Vini DOC della provincia di Vicenza