Biografia Studiò medicina presso le Università di Gießen, Heidelberg e Würzburg. Ottenne il dottorato nel 1849 e nel 1851 viaggiò a Parigi per studiare oculistica. Nel 1856 fondò un ospedale per l'oftalmologia a Wiesbaden e ne fu il direttore fino alla sua morte nel 1879. A Wiesbaden, lavorò a stretto contatto con suo fratello, Hermann Pagenstecher (1844-1932), che prese il controllo dell'ospedale per la cura degli occhi dopo la sua morte.
Pagenstecher fece diversi contributi in oftalmologia, ed era noto a livello internazionale per il trattamento del glaucoma e della cataratta. Viene ricordato per aver introdotto una pratica chirurgica nota come estrazione della cataratta intracapsulare, e nel 1862 introdusse il Präcipitatsalbe, come un unguento per gli occhi. Pagenstecher morì il 31 dicembre 1879 per le ferite riportate in un incidente di caccia.
Opere Klinische Beobachtungen aus der Augenheilanstalt in Wiesbaden (con Edwin Theodor Saemisch e Arnold Pagenstecher). 1861/62 Ueber die Extraction des grauen Stares bei uneröffneter Kapsel durch den Skleralschnitt, Wiesbaden 1866.
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