Studiò medicina presso l'Università di Kiel e successivamente servì come chirurgo militare nel corso della guerra franco-prussiana. A partire dal 1871 lavorò come assistente di Robert Friedrich Wilms presso l'ospedale Bethanien di Berlino, e dal 1873 al 1901 ricoprì il ruolo di capo medico del dipartimento di chirurgia dell'ospedale Lazarus.Langenbuch, Carl Johann August: Chirurgie der Leber und Gallenblase Medicus BooksThe Lancet Google Books Morì nel 1901 per peritonite causata dalla rottura dell'appendice vermiforme.A History of Surgery by Harold Ellis
Il 15 luglio 1882 eseguì la prima colecistectomia riuscita, quando rimosse chirurgicamente la cistifellea in un paziente di 43 anni.Evolution of cholecystectomy: A tribute to Carl August Langenbuch Indian Journal of Surgery, Vol. 66, No. 2, Mar-Apr, 2004, pp. 97-100
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