L'Aksaray (in lingua turca Aksaray Malaklısı, lett. "labbra [lunghe] di Aksaray"), anche noto come Mastino turco o Cane da pastore dell'Anatolia Centrale, è una razza canina di tipo molossoide originaria della Turchia occidentale del tipo cane da montagna impiegata per la protezione degli armenti. Fra i tre tipi di "pastori-custodi" che la cinofilia occidentale racchiude nella categoria "Cane da pastore dell'Anatolia" è quello di maggior stazza. La razza prende il nome dalla città turca di Aksaray.
Note
Bibliografia Hancock D (2014), Dogs of the Shepherds : A Review of the Pastoral Breeds, ISBN 9781847978097. Kojima T (2005), Legacy of the Dog: The Ultimate Illustrated Guide, 2. ed. riv., Chronicle Books LLC, ISBN 9780811851138.
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Categoria:Razze canine di origine turca Categoria:Razze canine non riconosciute dalla FCI Categoria:Molossoidi