I carciofi son maturi se li mangi poco duri è il primo album del gruppo musicale italiano Le Figlie del Vento, pubblicato dall'etichetta discografica CAR Juke Box e distribuito dalla Ricordi nel 1973.
Il brano Sugli sugli bane bane partecipa al Festival di Sanremo 1973, dove viene eliminato dopo la prima esecuzione.
Quell'anno vengono pubblicati 3 singoli contenenti brani inseriti nell'album: Sugli sugli bane bane/Rosa è la rosa viola è la viola, Cikati Cikà/Il volo e I carciofi son maturi se li mangi poco duri/Tu sei il lattaio.
Tracce
Lato A Jungle's Mandolino La città Tu sei il lattaio Rosa è la rosa viola è la viola Mama Loo Sugli sugli bane bane
Lato B I carciofi son maturi se li mangi poco duri He (Qui) Cikati cikà Il volo Giro rock tondo Questa sera no
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