Biografia Nata a Tana, nella contea di Finnmark, il 28 novembre 1969, a 16 anni si è trasferita a Oslo.
Laureata in psicologia, lingua francese e sociologia, ha esordito come scrittrice nel 1994, con il romanzo Hakk; il suo primo grande successo letterario è stato, tre anni dopo, Amore, che nel 2006 è stato votato sesto miglior romanzo norvegese degli ultimi 25 anni.
Ørstavik ha pubblicato complessivamente 12 romanzi, ottenendo numerosi riconoscimenti letterari tra i quali spiccano il Premio Dobloug assegnatole dall'Accademia svedese nel 2002 e il Premio Brage, assegnatole in patria nel 2004.
A Bordeaux c'è una grande piazza aperta è il suo primo romanzo tradotto in italiano, traduzione alla quale la stessa scrittrice (che vive a Milano dal 2017) ha contribuito assieme a Sara Culeddu. Nel maggio 2019 è apparsa la traduzione italiana della sua opera di maggior successo, Amore.
Opere Narrativa 1994: Hakk 1995: Entropi 1997: Kjærlighet Amore, Milano, Ponte alle Grazie, 2019, ISBN 978-88-3331-110-4 1999: Like sant som jeg er virkelig 2000: Tiden det tar 2002: Uke 43 2004: Presten 2006: Kallet - romanen 2009: 48 rue Defacqz 2011: Hyenene 2013: Det finnes en stor åpen plass i Bordeaux A Bordeaux c'è una grande piazza aperta, Milano, Ponte alle Grazie, 2018, ISBN 978-88-6833-714-8 2014: På terrassen i mørket 2017: Over fjellet 2019: Roman. Milano 2020: Ti amo Ti amo, Milano, Ponte alle Grazie, 2021, ISBN 978-88-3331-668-0 2023: Bli hos meg
Riconoscimenti Sult Prize, 1999 Oktober Prize, 2000 Premio Dobloug, 2002 Amalie Skram Prize, 2002 Klassekampen's Literary Award, 2004 Premio Brage, 2004 Aschehoug Prize, 2007 PEN Translation Prize, 2019 (Martin Aitken per la traduzione inglese di Kjærlighet) Gyldendalprisen, 2023
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