Il Giro del Trentino 1979, terza edizione della corsa, si è svolto in due tappe, precedute da un cronoprologo iniziale, dal 27 febbraio al 1º marzo 1979, per un percorso totale di 289,5 km. La vittoria fu appannaggio del norvegese Knut Knudsen, che completò il percorso in 7h19'01", precedendo l'italiano Francesco Moser e il belga Roger De Vlaeminck.
Tornato a disputarsi 16 anni dopo la seconda edizione, da quest'annata il Giro del Trentino assunse il formato di corsa a tappe, mantenuto poi anche negli anni successivi, escluso il 1986, quando si tenne in linea e fu valido come Coppa Italia a squadre.
Tappe TappaDataPercorsokmVincitore di tappaLeader cl. generaleProl.27 febbraioRiva del Garda > Arco (cron. individuale)5,3 Knut Knudsen Knut Knudsen1ª28 febbraioArco > Arco183,4 Roger De Vlaeminck Knut Knudsen2ª1º marzoRiva del Garda > Riva del Garda100,8 Alfredo Chinetti Knut KnudsenTotale289,5
Dettagli delle tappe Prologo 27 febbraio: Riva del Garda > Riva del Garda – Cronometro individuale – 5,3 km
Risultati + Classifica di tappaCorridoreSquadraTempo1 Knut KnudsenBianchi6'32"2 Francesco MoserSansona 2"3 Roger De VlaeminckGisa 6"+ Classifica generaleCorridoreSquadraTempo1 Knut KnudsenBianchi6'32"2 Francesco MoserSansona 2"3 Roger De VlaeminckGisa 6"
1ª tappa 28 febbraio: Arco > Arco – 183,4 km
Risultati + Classifica di tappaCorridoreSquadraTempo1 Roger De VlaeminckGis4h36'57"2 Rik Van LindenBianchis.t.3 Giuseppe MartinelliS. Giacomos.t.+ Classifica generaleCorridoreSquadraTempo1 Knut KnudsenBianchi?
2ª tappa 1º marzo: Riva del Garda > Riva del Garda – 100,8 km
Risultati + Classifica di tappaCorridoreSquadraTempo1 Alfredo ChinettiScic2h35'29"2 Roberto VisentiniCBM Fasts.t.3 Wladimiro PanizzaSansons.t.+ Classifica generaleCorridoreSquadraTempo1 Knut KnudsenBianchi7h19'01"2 Francesco MoserSansona 2"3 Roger De VlaeminckGisa 6"
Classifiche finali Classifica generale CorridoreSquadraTempo1 Knut KnudsenBianchi-Faema7h19'01"2 Francesco MoserSansona 2"3 Roger De VlaeminckGisa 6"4 Alfredo ChinettiScic Colnagoa 30"5 Roberto VisentiniCBM Fasta 31"6 Vittorio AlgeriSapaa 58"7 Wladimiro PanizzaSansona 1'19"8 Dante MorandiMecap-Hoonveda 1'24"9 Fiorenzo FaveroSapaa 1'27"10 Pietro AlgeriSapaa 1'28"
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Categoria:Ciclismo nel 1979 Categoria:Giro del Trentino