La Coppa Sabatini 1968, diciassettesima edizione della corsa, si svolse il 6 ottobre 1968 su un percorso di 236 km. La vittoria fu appannaggio dell'italiano Franco Bitossi, che completò il percorso in 6h32'00", precedendo i connazionali Wladimiro Panizza e Renato Laghi.
Ordine d'arrivo (Top 10) CorridoreSquadraTempo1 Franco BitossiFilotex6h32'00"2 Wladimiro PanizzaPepsi Colas.t.3 Renato LaghiGermanvox-Wegas.t.4 Graziano BattistiniPepsi Colas.t.5 Attilio BenfattoKelvinators.t.6 Flaviano VicentiniFilotexa 0'20"7 Giuseppe GrassiFilotexa 8'20"8 Claudio MichelottoMax Meyers.t.9 Luigi SgarbozzaMax Meyera 12'20"10 Adriano PassuelloFilotexs.t.
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Categoria:Coppa Sabatini Categoria:Ciclismo nel 1968