Andrés Gimeno – tennista spagnolo Anna Montañana Gimeno – ex cestista e allenatrice di pallacanestro spagnola Carlos Alberto Etchandy Gimeno Navarro – arcivescovo cattolico brasiliano Daniel Gimeno Traver – tennista spagnolo Gustavo Gimeno – percussionista, direttore d'orchestra, docente e musicista da camera spagnolo Alex Gimeno, noto come Ursula 1000 – musicista e disc jockey statunitense Jesús Tejero Gimeno – ex calciatore spagnolo Juan Gimeno – ciclista su strada spagnolo