Persone Diana Sorbello – cantante tedesca Orazio Sorbello – dirigente sportivo, allenatore di calcio ed ex calciatore italiano Romeyne Robert Ranieri di Sorbello – nobildonna e imprenditrice statunitense naturalizzata italiana Uguccione Ranieri di Sorbello – accademico, giornalista e scrittore italiano
Altro Castello di Sorbello – castello vicino a Reschio, nel comune di Cortona Marchesato di Sorbello – entità statale storica situato all'imboccatura della Val di Pierle Palazzo Sorbello – edificio storico di Perugia