Biografia Napoletano del quartiere Ponticelli, figlio del tecnico di judo Raffaele Parlati. Anche lo zio Massimo Parlati è allenatore di judo. È fratello del judoka Enrico Parlati. Gareggia per la Nippon di Ponticelli e per il Gruppo Sportivo Fiamme Oro.
Agli europei di Lisbona 2021 si è aggiudicato la medaglia di bronzo nella categoria 81 chilogrammi.
Ha rappresentato l' ai Giochi olimpici estivi di , classificandosi al nono posto nel torneo degli 81 kg, eliminato al terzo turno dal giapponese Takanori Nagase. Nella gara a squadre miste è stato eliminato ai sedicesimi contro , assieme ai compagni Nicholas Mungai, Odette Giuffrida, Fabio Basile, Maria Centracchio, Alice Bellandi e Maria Centracchio.
Ai mondiali di Tashkent 2022, sul tatami dell'Humo Ice Dome, ha vinto la medaglia d'argento nella categoria -90 kg, perdendo in finale contro il padrone di casa, l'uzbeko Davlat Bobonov. Ai III Giochi europei di Cracovia 2023 ha vinto il bronzo nella gara a squadre.
Ai mondiali di Abu Dhabi 2024 ha vinto il bronzo nella gara a squadre. Ha fatto la sua seconda apparizione olimpica a , dove è stato eliminato ai sedecesimi del torneo dei 90 kg dallo statunitense John Jayne.
Agli Europei di Podgorica 2025 ha guadagnato l'oro nei 90 kg, superando in finale il francese Maxime-Gaël Ngayap Hambou. Ha inoltre ottenuto l'argento nella gara a squadre.
Palmarès Mondiali Tashkent 2022: argento nei 90 kg. Abu Dhabi 2024: bronzo nella gara a squadre.
Europei Lisbona 2021: bronzo negli 81 kg. Podgorica 2025: oro nei 90 kg, argento nella gara a squadre.
Giochi europei Cracovia 2023: bronzo nella gara a squadre.
Giochi del Mediterraneo Taranto 2026: oro nella gara a squadre, argento nei 90 kg.
Note
Altri progetti
Collegamenti esterni