Il Pan de Pascua è un dolce cileno tradizionalmente consumato nel periodo natalizio. Sebbene "Pascua" in spagnolo significhi principalmente Pesach e secondariamente Pasqua, può anche significare Natale ed Epifania.<ref>Real Academia Española, Diccionario de la lengua española, pascua.</ref> In Cile sia Navidad che Pascua'' sono usati per riferirsi al Natale. Nonostante il nome, si tratta di un dolce fatto di pastella e non di un vero e proprio pane. È simile a un pan di Spagna dolce, aromatizzato con zenzero e miele. Di solito contiene frutta candita, uvetta, noci e mandorle. Il Pan de Pascua è stato originariamente introdotto in Cile dagli immigrati tedeschi. La versione cilena combina le caratteristiche del Christstollen tedesco e del Pandoro italiano. Note
Categoria:Dolci natalizi Categoria:Dolci cileni Categoria:Pani dolci Categoria:Dolci a base di mandorle Categoria:Dolci a base di miele Categoria:Dolci a base di noci Categoria:Dolci a base di uva passa