Biologia molecolare CAU – codone citosina-adenina-uracile che codifica per l'istidina
Codici cau – codice ISO 639-2 e ISO 639-5 per le lingue caucasiche
Geografia Cau – nome tedesco di Cal di Canale, centro abitato della Slovenia
Persone Giovanna Cau – avvocatessa italiana Jean Cau – canottiere francese Jean Cau – scrittore, giornalista e sceneggiatore francese Lussorio Cau – militare italiano Maria Teresa Cau – cantautrice italiana Mario Cau – fumettista brasiliano