Biografia Specialista delle prove veloci attivo dal novembre del 2019, Mintegui ha esordito in Coppa Europa il 7 dicembre 2023 a Zinal in slalom gigante, senza completare la prova, e ai Mondiali juniores di Alta Savoia 2024 ha vinto la medaglia d'argento nel supergigante; ai Mondiali di Saalbach-Hinterglemm 2025, sua prima presenza iridata, si è classificato 23º nella combinata a squadre e non ha completato la discesa libera e il supergigante. Ha debuttato in Coppa del Mondo il 27 novembre dello stesso anno a Copper Mountain in supergigante (38º) e il 10 dicembre seguente ha ottenuto il primo podio in Coppa Europa, a Santa Caterina Valfurva nella medesima specialità (2º). Non ha preso parte a rassegne olimpiche.
Palmarès Mondiali juniores 1 medaglia: 1 argento (supergigante ad Alta Savoia 2024)
Coppa Europa Miglior piazzamento in classifica generale: 90º nel 2026 1 podio: 1 secondo posto
Campionati spagnoli 1 medaglia: 1 oro (supergigante nel 2025)
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