In precedenza aveva giocato a college football per i Vanderbilt Commodores.
Carriera universitaria Sherfield giocò nel college football a Nashville, con i Vanderbilt Commodores. Disputò 39 partite e finì la sua carriera universitaria con 136 ricezioni per 1.869 yard e 9 touchdown.
Carriera professionistica +Statistiche Pre-DraftAltezzaPesoLunghezza del braccioPortata della manoCorsa 40 yardSplit 10 yardSplit 20 yardShuttle 20 yardThree-cone drillSalto VerticaleSalto in lungo da fermoPanca184 cm92 kg81 cm24 cm4.45 s1.57 s2.53 s4.20 s6.90 s83 cm318 cm19 ripetizioniRisultati della NFL Combine
Arizona Cardinals Sherfield firmò con gli Arizona Cardinals come free agent il 9 maggio 2018, dal momento che non fu scelto da alcuna squadra nel Draft NFL 2018. Il 23 agosto 2018, durante una partita pre-campionato contro i Dallas Cowboys, riuscì a segnare un touchdown dovuto ad un punt bloccato. La settimana successiva, contro i Denver Broncos, ricevette due passaggi per 44 yard. Sherfield concluse la sua stagione da rookie con due partite da titolare, 19 ricezioni per 210 yard e un touchdown.
Concluse la stagione 2019 con 4 ricezioni per 80 yard e la stagione seguente con 5 ricezioni per 50 yard.
San Francisco 49ers Sherfield firmò un contratto annuale con i San Francisco 49ers il 19 marzo 2021. Dopo la sua prestazione pre-campionato di 5 ricezioni per 156 yard e un touchdown, Sherfield fu ufficialmente inserito nel roster dei 49ers. Terminò la stagione 2021 con 9 ricezioni per 87 yard e 1 touchdown.
Miami Dolphins Il 18 marzo 2022, Sherfield firmò un contratto annuale con i Miami Dolphins. Il 25 settembre 2022, durante una partita contro i Buffalo Bills, un punt fallito di Thomas Morstead rimbalzò sul posteriore di Sherfield e finì fuori dal campo di gioco risultando in una safety. Quest'azione divenne nota come il "Butt Punt", che divenne un meme sui social media. Nonostante ciò i Dolphins riuscirono a vincere la partita 21-19, e fu la prima vittoria dei Dolphins contro i Bills dalla stagione 2018.
La stagione 2022 fu la migliore per Sherfield, con 30 ricezioni per 417 yard e 2 touchdown.
Buffalo Bills Sherfield firmò un contratto annuale con i Buffalo Bills il 20 marzo 2023. Segnò il suo primo e unico touchdown con i Bills nel 18º turno, contro la sua squadra precedente, i Miami Dolphins. Nella stagione 2023 i Bills riuscirono a vincere il titolo della propria division. Sherfield concluse la stagione con 11 ricezioni per 86 yard e 1 touchdown.
Minnesota Vikings Il 14 marzo 2024, Sherfield firmò un contratto con i Minnesota Vikings.
Denver Broncos L'11 marzo 2025 Sherfield firmò un contratto biennale con i Denver Broncos, del valore di 8 milioni di dollari.
Note
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